Капуста-кудряшка

Люблю капусту кале за скороспелость и декоративность. Я выращиваю 2 сорта - с красными и зелеными листьями.

Сею капусту в начале апреля сразу в теплицу. Вместо горшочков использую обрезанные пластиковые бутылки. Наполняю их плодородной смесью и втыкаю в каждую по 2 семечка. Если прорастают оба, слабый росточек удаляю. Чтобы все лето срезать листья кале, не надо засаживать ею пол-огорода, достаточно посадить несколько растений.

После посева закрываю полиэтиленом до появления росточков (обычно они проклевываются через 5 дней). 2-3 недели холю и лелею растения в теплице. В открытый грунт высаживаю в конце апреля. Капуста кале не боится ночных холодов, поэтому приживается хорошо. Удобряю при высадке золой. Первые 2 недели прикрываю лапником, который позже убираю.