Да, ценные качества свеклы перечислять долго и растение это неприхотливое, но что едят ботву слышу первый раз. Хотелось бы об этом поподробней узнать.

Выращивание помидор, это целая область огородничества! Главное, что есть масса восможностей для изобретательства. Можно придумать и попробовать множество новшеств: Куда ориентировать корни при посадке рассады, как эту рассаду вырастить, чем поливать и удобрять, и т.д. и т.д. А высший пилотаж это привитые помидоры:)

diletantik,
Типичный сорняк! Вот уж не думал, что он еще и съедобный. И кому только в голову могло прийти попробовать его на вкус?

diletantik,
До сих пор считал тархун отдельным растением, в смысле, что тархун тархуном, а эстрагон сам по себе. Спасибо, просветили.

Интересно, а дома его выращивать можно? Летом в огороде и так витаминной зелени много, а вот зимой не помешала бы такая витаминная добавка, особенно, если растение не очень требовательное к уходу.

adianon,
Разве что применять его именно в таком виде, как экзотическую составляющую салатов. А вообще это не наш овощ.

Это козлобородник:) Очень вкусный в вареном виде. По вкусу напоминает лучщие морепродукты. Для диабетиков - незаменимый овощ!!!

Еще это растение известно как козлобородник.
Кстати, в пищу употребляют не только корень козлобородника, но и зелень - она подходит для супов и салатов.

А почему вы на зиму обрезаете? Лучше уж после, тогда видно, какие стебли не выдержали мороза, их и срезают потом. Мы тоже не укрываем розы, иногда песком присыпаю и бумагой укутываю, но это в редких случаях, в основном у нас теплые зимы, а с укутыванием очень много хлопот.

А что он по вкусу напоминает? Если помидоры, то в этом даже есть смысл. Просто по описанию не очень понятно, наши люди консервативны и не будут выращивать то, что в кухне не применяется практически.

Жалко, что у нас полевой салат еще мало известен!
А эффект у него весьма неплохой - и при гиповитаминозе поможет, и как слабенькое успокоительное сработает.

Ох, ничего себе! Даже из под плитки стало пробиваться растение это? А на вид оно очень аппетитно выглядит. Палыч, а в пищу Вы его употребляли? Или просто, как декоративное растения высаживали?

Растение - полезное, мы кладём листья для засолки помидор, а вообще его можно класть в салаты, бутерброды и даже готовить голубцы в этих листьях.

А у нас такое в полях растет. Я думала, что сорняк, ну или просто полевой цветок, а он оказывается полезный и даже садовой культурой считается. Век живи, век учись.

К сожалению для нас - это пока что экзотика, но тем не менее в продаже уже есть, цены на него непомерно высоки, хотя его вкусовая ценность не велика.

А я, кстати, видела, что продаётся у нас как пряность, в пакетике. Измельчённый что ли? Значит его можно использовать и когда маринуешь мясо для шашлыка, или уже только к готовому блюду?

Вот за что я вдвойне, втройне обожаю свой регион - это за возможность самостоятельно выращивать базилик и эстрагон пряно-ароматических форм.

А при готовке теперь использую сделанный своими руками ароматический уксус с эстрагоном. Гораздо вкуснее обычного получается!

Я пробовал батат в салате из жареной курицы с перцем, луком и помидором - очень вкусно получается, советую попробовать.

Да...воистину мы от голода не помрём) Впервые слышу про такой картофель, да и вообще, никогда бы не подумала, что это растение можно есть. Ещё и листья съедобные! А может та ипомея. что я выращиваю каждый год и есть эта картошка?) Надо глянуть. Очень интересно, спасибо.

Я не то, чтобы пробовать, даже и слышать о таком не слышал. Как много все-таки полезных растений на свете, на все и земли не хватит!

По-моему в наших условиях батат почти бесполезен. Если цветков от него трудно добиться, а по вкусу он похож на каштан, то это явно не мой овощ.

Даже при обычной высадке желательно окучивать картошку не меньше двух раз, будет урожай больше. А здесь еще и шины. Обязательно попробую этим сезоном.

Если она действительно такой паразит, то я бы не стала сажать на участке, потому что все растения забьет напрочь. А плоды выглядят действительно очень необычно. Никогда не пробовала на вкус.

Сушу его на старом полотне, которое натягивается под деревьями. В солнечную погоду высыхает за три-четыре часа.

Не думала, что батат такое красивое растение. У меня возник вопрос, а его можно использовать. как ипомею, в качестве вьющегося растения? Листья намного крупнее, красиво бы смотрелись на стене нашего дома.

У нас тоже очень редко его продают, потому не всегда получается добавлять его при засолке. К мясу эстрагон действительно неплохой гарнир. Его свежие побеги лучше всякой петрушки и укропа.

Что-то мне непонятно, если это растение цветет только при коротком световом дне, то как оно может быть теплолюбивым? Короткие дни только на севере. Но оно растет в южных странах. Объясните.

Очень полезный салат, так же как петрушка, помимо необычных вкусовых качеств можно употреблять для лечения почек.

Чайот растение, которое можно использовать полностью. Имеет большую урожайность и хорошо хранится, единственный недостаток, Россия преимущественно северная страна, культивировать его у нас затруднительно.

На вкус корень очень пряный, думаю многие его захотят разводить благодаря этому качеству, очень хорошо подходит для засолки овощей и как пряность к мясным блюдам.