Просмотров: 7838Опубликовано: 22-04-2010, 06:09Комментариев: 0Автор: NnzxXsiemens75
Наш участок находится в пойме реки Клязьмы. С северной стороны растут плодовые деревья, с южной расположены ягодники и огородные грядки. Так как деревья разрослись и затеняют почти всю площадь, то выращивать овощи год от года все сложнее. И все же кое-что удается. Например, в нашей семье все любят петрушку, да она и очень полезна. Часть семян петрушки высеваем под зиму на хорошо удобренную грядку с междурядьями 20 см. Обрезку деревьев проводим весной по еще замерзшей земле, чтобы не топтать грядки с петрушкой. Петрушка успевает дать всходы до того, как деревья полностью распустят листья и закроют грядки от света. Осенью, когда деревья теряют листья, наша петрушка снова начинает хорошо развиваться, дает хороший прирост до самых заморозков.
Только сойдет снег и пригреет солнышко, а на грядке уже появляется яркая, душистая зелень петрушки. И нипочем ей морозы и заморозки. И витаминная она, и лечебная, и красивая, особенно кудрявая.
Петрушка - самый доступный источник витамина С: 30 г свежей зелени содержат 75 мг этого необходимого нашему организму витамина. Благодаря высокому содержанию в листьях и корнях эфирных масел петрушку используют как пряность в кулинарии, при консервировании. Я сушу листья и корни, при этом они долгое время сохраняют свои свойства. На зиму я еще и замораживаю петрушку в стеклянных баночках - убедилась, что это лучше, чем в пакетах. В баночках зелень сохраняет свой цвет и аромат.
Агротехника этой культуры совсем не сложная. Я высеваю семена петрушки под зиму, в начале ноября или даже чуть позже. Часть грядки засеваю в конце июня, чтобы на следующий год уже с весны собирать зелень. Чтобы быстрее появились всходы, семена замачиваю 4-5 дней, потом слегка подсушиваю и высеваю с междурядьями 12 см. Когда растения достигнут в высоту около 15 см, через ряд выдергиваю кустики на зелень. После всех прореживаний оставляю между растениями расстояние 4-6 см. У корневой петрушки зелень не обрываю, чтобы корнеплод был дородней. Листья на зиму заготавливаю в июне - августе, корнеплоды - в августе - сентябре.
Метки: петрушка, зелень, огород, грядки, огородникам, 6 соток
Наш участок находится в пойме реки Клязьмы. С северной стороны растут плодовые деревья, с южной расположены ягодники и огородные грядки. Так как деревья разрослись и затеняют почти всю площадь, то выращивать овощи год от года все сложнее. И все же кое-что удается. Например, в нашей семье все любят петрушку, да она и очень полезна. Часть семян петрушки высеваем под зиму на хорошо удобренную грядку с междурядьями 20 см. Обрезку деревьев проводим весной по еще замерзшей земле, чтобы не топтать грядки с петрушкой. Петрушка успевает дать всходы до того, как деревья полностью распустят листья и закроют грядки от света. Осенью, когда деревья теряют листья, наша петрушка снова начинает хорошо развиваться, дает хороший прирост до самых заморозков.
А. Никитаев, Владимирская область,
г. Ковров
г. Ковров
Только сойдет снег и пригреет солнышко, а на грядке уже появляется яркая, душистая зелень петрушки. И нипочем ей морозы и заморозки. И витаминная она, и лечебная, и красивая, особенно кудрявая.
Петрушка - самый доступный источник витамина С: 30 г свежей зелени содержат 75 мг этого необходимого нашему организму витамина. Благодаря высокому содержанию в листьях и корнях эфирных масел петрушку используют как пряность в кулинарии, при консервировании. Я сушу листья и корни, при этом они долгое время сохраняют свои свойства. На зиму я еще и замораживаю петрушку в стеклянных баночках - убедилась, что это лучше, чем в пакетах. В баночках зелень сохраняет свой цвет и аромат.
Агротехника этой культуры совсем не сложная. Я высеваю семена петрушки под зиму, в начале ноября или даже чуть позже. Часть грядки засеваю в конце июня, чтобы на следующий год уже с весны собирать зелень. Чтобы быстрее появились всходы, семена замачиваю 4-5 дней, потом слегка подсушиваю и высеваю с междурядьями 12 см. Когда растения достигнут в высоту около 15 см, через ряд выдергиваю кустики на зелень. После всех прореживаний оставляю между растениями расстояние 4-6 см. У корневой петрушки зелень не обрываю, чтобы корнеплод был дородней. Листья на зиму заготавливаю в июне - августе, корнеплоды - в августе - сентябре.
Д. Ерастова, Владимирская область,
п. Лукново
п. Лукново
Метки: петрушка, зелень, огород, грядки, огородникам, 6 соток
Другие статьи по теме:
|
Лук-слизун - зелень весной Этот многолетний лук еще иногда называют степным, или поникающим, луком. Листья и подземные части этого растения содержат много каротина, витамина C,... |
|
Шпинат Шпинат оказался неприхотливым. Высеваю его дважды в марте. Срок сбора листьев у шпината ограничен, через 10 дней они становятся горькими, теряют свою... |
|
Семена Оболочка семян многих культур содержит вещества, тормозящие прорастание, - ингибиторы. Обычно такие семена перед посевом выдерживают в воде 2~3... |
|
Овощные клумбы Наша семья практически кормится со своего участка - это большое подспорье для семейного бюджета. Но для меня важно не только вырастить большой и... |
|
Лук-батун Ослабевающий за зиму организм я поддерживаю ранне-весенней витаминной зеленью лука-батуна. Этого вида лука растет у меня довольно много. Для... |