Имя пользователя :
Пароль :

 Чужой компьютер

 

Восстановление пароля
Сад и огород, советы и идеи дачникам
» » Пекинская капуста – деликатесный салат к вашему столу
Просмотров: 6813Опубликовано: 24-03-2012, 11:03Комментариев: 0Автор: bob

Пекинская капуста – деликатесный салат к вашему столу


Пекинскую капусту можно выращивать весной как прямым высевом в защищенный грунт, так и рассадным методом.

Однако рассадный метод представляет определенные сложности, поскольку места в парниках и на подоконниках вечно не хватает. Кроме того, у пекинской капусты повышенная склонность к цветушности, если температура воздуха выше оптимальной (15-20 градусов). Более того, ей требуется повышенная влажность. Поэтому разумнее будет выращивать ее безрассадным методом.

В апреле, едва оттает почва, вносим на грядку, еще с осени заправленную органикой, золу. Почву рыхлим плоскорезом. Оптимальный предшественник для этого салата – огурец.

Посев производим под пленку, замачивать семена не нужно. Кусты у пекинки роскошные, а значит – следует позаботиться о пространстве для них: схема посева – не менее 30х45 см. В каждую лунку бросаем по 2-3 семечка. Всходит пекинская капуста быстро – спустя 4-5 дней.

Всходы прореживаем, оставляя в лунке по одному ростку. Уход за капустой сложностей не представляет: рыхление междурядий, поливы, прополка. Срок вегетации у пекинки короткий, поэтому достаточно единственной подкормки зеленым удобрением. Сорняки набиваем в емкость и заливаем водой. После сбраживания в течение недели-двух разводим водой в соотношении 1:10 и делаем после обильного полива корневую подкормку под каждое растение по 0,25 л. Больше не нужно – ведь посадили мы пекинскую капусту на обогащенной органикой грядке.

При кислой почве в зеленое удобрение (оно имеет кислую реакцию) можно добавить для нейтрализации молотый мел.

Поспевает пекинская капуста быстро – в открытом грунте большинство листовых сортов образует товарную розетку в среднем за полтора месяца. Кочанные и полукочанные сорта поспевают чуть дольше – до 60-80 дней.

Чтобы добиться более раннего поспевания, можно воспользоваться рассадным методом, однако придется строго выдерживать высокую влажность воздуха при прохладной температуре. Посев производится в рассадные ящики в начале марта, высадка в открытый грунт начинается спустя 20-25 дней.

Литературные источники советуют для обеспечения конвейера высевать пекинку с интервалом в 10-15 дней, но такая рекомендация подходит исключительно для северных регионов. Уже при майском посеве в средней полосе пекинская капуста гонит стрелки.


Пекинская капуста – деликатесный салат к вашему столу



Подпишись на новые дачные и огородные идеи:
Поделись с друзьями:

Метки:
 
Другие статьи по теме:
Брокколи – зеленый деликатес
В последние годы эта замечательная культура всё чаще встречается на грядках. Капуста брокколи по вкусу и способу приготовления похожа на цветную...

Мангольд – листовая свёкла
Мангольд, или, как его еще называют, римская капуста, является ближайшим родственником банальной, всем знакомой свёклы. В сущности – он и есть...

Рапунцель: а валерьянки не желаете?
Рапунцель – салат, который известен в народе под многими названиями: «полевой салат», «мауница», «валерианелла», «валерьяница». Нежная зелень...

Капуста декоративная
В мире растений есть свои гадкие утята, которые превращаются в прекрасных лебедей. Таким вот «утенком» у меня оказалась декоративная капуста....

Капуста
Выращиваем капусту мы с первого года приезда на Камчатку, а это было 35 лет назад. Все виды капуст выращиваем через рассаду. Семена высеваем в апреле...


Написать комментарий
Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Вопрос:
После прополки, картофель необходимо ... Закончите фразу.

Ответ:


CadOgorod::2009-2017 | Обязательно укажите ссылку на сайт CadOgorod.ru при копировании материала!