Имя пользователя :
Пароль :

 Чужой компьютер

 

Восстановление пароля
Сад и огород, советы и идеи дачникам
» » Петрушка
Просмотров: 4502Опубликовано: 22-04-2010, 06:09Комментариев: 0Автор: admin

Наш участок находится в пойме реки Клязьмы. С северной стороны растут плодовые деревья, с южной расположены ягодники и огородные грядки. Так как деревья разрослись и затеняют почти всю площадь, то выращивать овощи год от года все сложнее. И все же кое-что удается. Например, в нашей семье все любят петрушку, да она и очень полезна. Часть семян петрушки высеваем под зиму на хорошо удобренную грядку с междурядьями 20 см. Обрезку деревьев проводим весной по еще замерзшей земле, чтобы не топтать грядки с петрушкой. Петрушка успевает дать всходы до того, как деревья полностью распустят листья и закроют грядки от света. Осенью, когда деревья теряют листья, наша петрушка снова начинает хорошо развиваться, дает хороший прирост до самых заморозков.
А. Никитаев, Владимирская область,
г. Ковров


Только сойдет снег и пригреет солнышко, а на грядке уже появляется яркая, душистая зелень петрушки. И нипочем ей морозы и заморозки. И витаминная она, и лечебная, и красивая, особенно кудрявая.

Петрушка - самый доступный источник витамина С: 30 г свежей зелени содержат 75 мг этого необходимого нашему организму витамина. Благодаря высокому содержанию в листьях и корнях эфирных масел петрушку используют как пряность в кулинарии, при консервировании. Я сушу листья и корни, при этом они долгое время сохраняют свои свойства. На зиму я еще и замораживаю петрушку в стеклянных баночках - убедилась, что это лучше, чем в пакетах. В баночках зелень сохраняет свой цвет и аромат.

Агротехника этой культуры совсем не сложная. Я высеваю семена петрушки под зиму, в начале ноября или даже чуть позже. Часть грядки засеваю в конце июня, чтобы на следующий год уже с весны собирать зелень. Чтобы быстрее появились всходы, семена замачиваю 4-5 дней, потом слегка подсушиваю и высеваю с междурядьями 12 см. Когда растения достигнут в высоту около 15 см, через ряд выдергиваю кустики на зелень. После всех прореживаний оставляю между растениями расстояние 4-6 см. У корневой петрушки зелень не обрываю, чтобы корнеплод был дородней. Листья на зиму заготавливаю в июне - августе, корнеплоды - в августе - сентябре.
Д. Ерастова, Владимирская область,
п. Лукново


Подпишись на новые дачные и огородные идеи:
Поделись с друзьями:

Метки: петрушка, зелень, огород, грядки, огородникам, 6 соток
 
Другие статьи по теме:
Лук-слизун - зелень весной
Этот многолетний лук еще иногда называют степным, или поникающим, луком. Листья и подземные части этого растения содержат много каротина, витамина C,...

Шпинат
Шпинат оказался неприхотливым. Высеваю его дважды в марте. Срок сбора листьев у шпината ограничен, через 10 дней они становятся горькими, теряют свою...

Семена
Оболочка семян многих культур содержит вещества, тормозящие прорастание, - ингибиторы. Обычно такие семена перед посевом выдерживают в воде 2~3...

Овощные клумбы
Наша семья практически кормится со своего участка - это большое подспорье для семейного бюджета. Но для меня важно не только вырастить большой и...

Лук-батун
Ослабевающий за зиму организм я поддерживаю ранне-весенней витаминной зеленью лука-батуна. Этого вида лука растет у меня довольно много. Для...


Написать комментарий
Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Вопрос:
После прополки, картофель необходимо ... Закончите фразу.

Ответ:


CadOgorod::2009-2017 | Обязательно укажите ссылку на сайт CadOgorod.ru при копировании материала!