Просмотров: 4754Опубликовано: 15-04-2010, 15:49Комментариев: 0Автор: NnzxXsiemens75
В наших далеко не южных местах тяжело выращивать перцы, томаты, бахчевые. Огородники прилагают огромные усилия, трудовые и материальные затраты, чтобы получить весьма скромные результаты. В то же время многие овощные культуры, которые обладают ценными качествами, забыты.
Вот, например, савойская капуста, в которой больше белка и необходимых человеку микроэлементов, чем в любой другой капусте. Она прекрасно влияет на работу пищеварительной системы. Я очень полюбила этот вид и ежегодно получаю хорошие урожаи. Выращиваю среднеспелые сорта, высеваю семена прямо в открытый грунт без укрытия. В холодную весну иногда приходится на некоторое время прикрывать всходы лутрасилом. Среднепоздние сорта можно высевать даже в середине апреля. Развивается эта капуста хорошо на слабокислых почвах, в низинных, но хорошо освещенных местах. При затенении кочан может не образоваться. В первые 30~45 дней наращивает мощную розетку пузырчатых листьев, а на 120-125-й день после посева семян образует рыхлый белый кочан. Любит влагу. Хорошо реагирует на подкормки раствором коровяка и минеральными удобрениями, содержащими фосфор. Она не так требовательна к плодородию почвы, как цветная капуста. Даже если не образует кочан, то в пищу используем нежные зеленые листья, например готовим из них вкусные щи. Держать савойскую капусту на грядке осенью можно долго, она устойчива к заморозкам. Иногда я ее убираю даже зимой, раскапывая снежный покров.
Так что савойская капуста - вариант беспроигрышный для наших мест.
Метки: капуста, огород, овощи, дача, огородникам
В наших далеко не южных местах тяжело выращивать перцы, томаты, бахчевые. Огородники прилагают огромные усилия, трудовые и материальные затраты, чтобы получить весьма скромные результаты. В то же время многие овощные культуры, которые обладают ценными качествами, забыты.
Вот, например, савойская капуста, в которой больше белка и необходимых человеку микроэлементов, чем в любой другой капусте. Она прекрасно влияет на работу пищеварительной системы. Я очень полюбила этот вид и ежегодно получаю хорошие урожаи. Выращиваю среднеспелые сорта, высеваю семена прямо в открытый грунт без укрытия. В холодную весну иногда приходится на некоторое время прикрывать всходы лутрасилом. Среднепоздние сорта можно высевать даже в середине апреля. Развивается эта капуста хорошо на слабокислых почвах, в низинных, но хорошо освещенных местах. При затенении кочан может не образоваться. В первые 30~45 дней наращивает мощную розетку пузырчатых листьев, а на 120-125-й день после посева семян образует рыхлый белый кочан. Любит влагу. Хорошо реагирует на подкормки раствором коровяка и минеральными удобрениями, содержащими фосфор. Она не так требовательна к плодородию почвы, как цветная капуста. Даже если не образует кочан, то в пищу используем нежные зеленые листья, например готовим из них вкусные щи. Держать савойскую капусту на грядке осенью можно долго, она устойчива к заморозкам. Иногда я ее убираю даже зимой, раскапывая снежный покров.
Так что савойская капуста - вариант беспроигрышный для наших мест.
В. Моисеенко, г. Москва
Метки: капуста, огород, овощи, дача, огородникам
Другие статьи по теме:
|
Пекинская капуста – деликатесный салат к вашему столу Пекинскую капусту можно выращивать весной как прямым высевом в защищенный грунт, так и рассадным методом. Однако рассадный метод представляет... |
|
Кольраби - капуста-репа Хотя кольраби - старая, давно изученная культура, ее не часто увидишь у овощеводов. В деревенском огороде на редкие культуры места жалеют. Считают,... |
|
Капуста цветная И хотя наш Пинежский район на Крайнем Севере, но выращиваем мы многое: огурцы, томаты, перец, морковь, свеклу, различные виды капусты и др. Ничего не... |
|
Капуста декоративная В мире растений есть свои гадкие утята, которые превращаются в прекрасных лебедей. Таким вот «утенком» у меня оказалась декоративная капуста.... |
|
Капуста Выращиваем капусту мы с первого года приезда на Камчатку, а это было 35 лет назад. Все виды капуст выращиваем через рассаду. Семена высеваем в апреле... |