Просмотров: 16995Опубликовано: 21-04-2012, 16:01Комментариев: 1Автор: bob
Почему именно медвежий – едва ли кто-то сумеет внятно ответить. Впрочем, черемша имеет еще несколько названий: вороний глаз, колба, дикий чеснок. Изредка черемшой называют другой лук – лук победный, очень похожий на нее внешне.
Черемша является многолетником из семейства лилейных. Надземная часть растения – листья, по форме похожие на листья ландыша. Подземная – небольшая (1-2 см в диаметре) луковица. Зацветает черемша в начале лета. Шаровидные соцветия образуются на высоких цветоносах. Цветки мелкие, белого цвета. Размножают это растение семенами.
В диком виде черемша встречается преимущественно на альпийских лугах и в лиственных лесах. Ареал довольно широкий: от европейских горных районов до Сибири. Растение морозоустойчивое, способно расти в тени, однако предпочитает влажную плодородную почву. Чаще всего встречается в диком виде, реже культивируется на приусадебных участках. Сразу после схода снега появляются первые всходы черемши. Рост у нее очень быстрый, лист формируется полностью за 20-25 дней.
В пищу используют цветоносы и листья черемши, имеющие слабый чесночный привкус. В кулинарии их применяют для изготовления салатов, маринования, а также в качестве начинки для пирогов. В черемше содержится очень много витаминов.
В природе черемша размножается вегетативно и семенами, образование молодых луковиц и семян происходит ежегодно. На приусадебных участках культивирование этого растения начинается с посева, найти в продаже луковицы почти невозможно. Следует отметить, что выращивать это растение из семян – занятие не для слабонервных: всхожесть у них не самая высокая, к тому же ждать урожая придется три года.
Участок под черемшу следует отвести в прохладном затененном месте, можно под ягодниками или деревьями. Солнце эта культура не любит. Почву рыхлить нельзя, поскольку можно повредить корни растения, а для разрыхления следует мульчировать. Это одновременно предохранит посадки от пересыхания.
Семена черемши теряют всхожесть очень быстро, поэтому высевать их нужно немедленно после сбора, под зиму, или же 3-4 месяца стратифицировать для ранневесеннего посева. Семена в почву не заглубляют – просто разбрасывают по поверхности и прикрывают торфом или перегноем.
Если удалось раздобыть луковицы, высаживать их следует с начала августа до октября на расстоянии 20-25 см.
Метки:
Почему именно медвежий – едва ли кто-то сумеет внятно ответить. Впрочем, черемша имеет еще несколько названий: вороний глаз, колба, дикий чеснок. Изредка черемшой называют другой лук – лук победный, очень похожий на нее внешне.
Черемша является многолетником из семейства лилейных. Надземная часть растения – листья, по форме похожие на листья ландыша. Подземная – небольшая (1-2 см в диаметре) луковица. Зацветает черемша в начале лета. Шаровидные соцветия образуются на высоких цветоносах. Цветки мелкие, белого цвета. Размножают это растение семенами.
В диком виде черемша встречается преимущественно на альпийских лугах и в лиственных лесах. Ареал довольно широкий: от европейских горных районов до Сибири. Растение морозоустойчивое, способно расти в тени, однако предпочитает влажную плодородную почву. Чаще всего встречается в диком виде, реже культивируется на приусадебных участках. Сразу после схода снега появляются первые всходы черемши. Рост у нее очень быстрый, лист формируется полностью за 20-25 дней.
В пищу используют цветоносы и листья черемши, имеющие слабый чесночный привкус. В кулинарии их применяют для изготовления салатов, маринования, а также в качестве начинки для пирогов. В черемше содержится очень много витаминов.
В природе черемша размножается вегетативно и семенами, образование молодых луковиц и семян происходит ежегодно. На приусадебных участках культивирование этого растения начинается с посева, найти в продаже луковицы почти невозможно. Следует отметить, что выращивать это растение из семян – занятие не для слабонервных: всхожесть у них не самая высокая, к тому же ждать урожая придется три года.
Участок под черемшу следует отвести в прохладном затененном месте, можно под ягодниками или деревьями. Солнце эта культура не любит. Почву рыхлить нельзя, поскольку можно повредить корни растения, а для разрыхления следует мульчировать. Это одновременно предохранит посадки от пересыхания.
Семена черемши теряют всхожесть очень быстро, поэтому высевать их нужно немедленно после сбора, под зиму, или же 3-4 месяца стратифицировать для ранневесеннего посева. Семена в почву не заглубляют – просто разбрасывают по поверхности и прикрывают торфом или перегноем.
Если удалось раздобыть луковицы, высаживать их следует с начала августа до октября на расстоянии 20-25 см.
Метки:
Другие статьи по теме:
|
Огуречная трава – пища космонавтов Да-да, именно космонавтов! В их рацион уже давно включают бораго, или огуречную траву, как гораздо чаще называют это растение, благоухающие свежими... |
|
Лавровишня лекарственная Это растением можно нередко встретить на улицах городов южных областей, а отдыхающие с севера нередко принимают его за лавр. В самом деле, это... |
|
Дицентра – разбитое сердце Дицентра, больше известное в народе как «разбитое сердце» - многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству дымянковых. Род дицентра... |
|
Кервель Кервель – зонтичное однолетнее растение, в диком виде встречающееся в Южной России и Западной Азии. Широко распространен в Америке и Западной Европе.... |
|
Катран Катран все еще мало распространенная культура на наших грядках, а напрасно. Конечно, он не удивит рекордным урожаем, однако растение очень полезное.... |