Просмотров: 27029Опубликовано: 13-04-2010, 15:12Комментариев: 1Автор: NnzxXsiemens75
Как-то прочли материал о возможности привить на иргу грушу. Набралась храбрости, потренировалась и в апреле рискнула. На ветви ирги привила 2 черенка груш: Лада и Память Жигалова. Оба черенка, к нашей радости, в мае раскрыли листочки и начали активно расти.
Вот уже 3-й год получаем хороший урожай вкусных груш двух сортов. Теперь в нашем саду растет чудо-дерево необычной формы: на двух тонких стволах ирги на уровне роста человека веером, похожим на пальму, раскинулись ветви груш, дугообразно изогнутые под тяжестью плодов. Собирать урожай легко, он сам просится в руки. Я очень рекомендую садоводам научиться делать прививки. Ведь я это делала первый раз в жизни, и получилось.
Садоводством в условиях Сибири занимаюсь уже много лет. Наши природные условия суровые, морозы могут достигать -35-40 °С и ниже. Я решил использовать наши зимостойкие растения для прививки на них менее зимостойких культур, в частности груши. В качестве подвоя взял 3-летний саженец ирги. В середине мая привил за кору черенок с нераспустившимися почками груши. Такая прививка выдержала наши холода, ни разу не подмерзала, привитая груша плодоносила, качество плодов не ухудшалось. Привитый сорт мне неизвестен, но плоды у него неплохие, только от морозов дерево часто страдало. Привой (груша), достигнув высоты около 3 м, прекратил рост, только его ствол стал обгонять по толщине ствол подвоя (ирги). Чтобы не произошло отлома, я соорудил для его поддержки различные подпорки. И все же через 8 лет привой отломился. Но из любого положения можно найти выход. Надо через 3-4 года после первой прививки привить другую иргу, тогда будете собирать урожай груш ежегодно.
Сейчас я пробую подкрепить такую прививку груши на иргу способом сближения (аблактировки). Для этого высаживаю иргу как будущий подвой, а рядом одновременно 4 саженца ирги на расстоянии около 50 см. Прививку делаю в центральный саженец. Когда толщина привоя (груши) начнет обгонять толщину подвоя (ирги), к груше привью методом аблактировки 4 саженца ирги, которые станут надежной опорой груши. Что из этого получится - покажет время.
Садовый участок у нас всего 4 сотки. Приобрели мы его 17 лет назад, когда были молодыми и не имели опыта садоводства. Сорта плодовых деревьев и ягодных кустарников покупали те, что находили в продаже. Однако нам повезло. Все саженцы из нашего садового общества «Первоцвет» хорошо прижились и со временем превратились в прекрасные деревья, одаривающие обильными урожаями вкусных плодов. Конечно, и мы потрудились от души: ухаживали за садом, оберегали его от вредителей и болезней. Среди саженцев груши предпочтение отдали сортам Лада и Любимица Яковлева. Плоды первого собрали через 3 года после посадки. Этот сорт летнего срока созревания дает ароматные плоды массой 80-120 г, правильной грушевидной формы, светло-желтые, с легким светло-красноватым румянцем. У нас они созревают во второй половине августа - начале сентября. После съема хранятся 10-15 дней. Любимица Яковлева начала плодоносить несколько позже, на 5-й год. Крупные тупоконические плоды при технической спелости (конец сентября - начало октября) зеленовато-желтые, при полном созревании - желтые, с сочной сладкой ароматной мякотью. Они могут храниться до 3 месяцев. У этих сортов есть одна особенность: к осени ветви, увешанные плодами, требуют подпорок.
Груши так понравились, что мы вырастили еще и Северянку. Это сорт летнего срока созревания. Первый урожай получили на 3-й год. Плоды оказались сладко-кислые, сочные, с приятным ароматом. Окраска - от зеленовато-желто-ватой, с зелеными крупными пятнами до желтой с румянцем, на солнечной стороне более яркая. Из них получается очень вкусное варенье.
При выращивании груш, как показала практика, главное -выбрать наиболее подходящий для нашей местности сорт, обеспечить хороший уход за саженцем в первые 3 года и уберечь его от грызунов в зимнюю пору. Деревья мы подкармливаем в период цветения комплексным минеральным удобрением (60 г на 1 м2 приствольного круга), а также фосфорным и калийным удобрениями - в августе или начале сентября.
В литературе часто встречаю информацию, что при прививке груши на рябину через некоторое время проявляется их несовместимость и ветвь груши гибнет. У меня же вот уже много лет привитая на рябину груша обильно плодоносит, одновременно собираем и много ягод рябины, варим из них варенье с особым вкусом. Прививку я делала ранней весной на боковую ветвь взрослого дерева рябины методом «врасщеп». Выше остались ветви рябины. Когда я делала прививку, домочадцы надо мною смеялись, дескать, вот выдумала. Теперь же они с удовольствием едят груши, которые достаем из подвала до самого Нового года.
Некоторые ученые утверждают, что груша с рябиной несовместимы, прививки не приживаются и быстро отваливаются. Может быть, для крупных садоводческих хозяйств это и верно, но вот у меня уже более десятка лет обильно плодоносит груша, привитая на рябину на высоте 1,5 м. Дерево выстояло в суровые зимы, когда морозы доходили у нас до -46 °С. К сожалению, не знаю сорт груши, который я привил. Она, конечно, скороспелая, плоды хранятся не более 1 месяца.
Уверен, что в местностях, где груша не выдерживает морозов и почв с высоким уровнем стояния грунтовых вод, надо смело прививать ее на рябину.
Захотел вырастить у себя на участке груши. Саженцы мне покупать не по карману, поэтому выбрал в лесу двулетние рябины и в сентябре аккуратно перенес их в сад, посадил по всем правилам, заправив ямы удобрениями.
В конце апреля пересаженным рябинкам сделал прививки черенками груши на высоте штамба около 80 см методом «врасщеп», а некоторые, более тонкие, стволики - используя улучшенную копулировку. Черенки сортовых груш приобрел в Мичуринском саду. Все 6 прививок в первый же год дали хороший прирост, а на 3-й год на скороплодных сортах -Московская ранняя, Чижовская, Память Жегалова, Северянка - получил первый скромный урожай.
Ежегодно анализировал массу урожая груш и такого же возраста яблонь - результат был в пользу груш. Они плодоносят ежегодно, на них пока ни разу не напал цветоед, не было и плодожорки.
Где-то читал, что прививка груши на лесной рябине недостаточно хорошо совместима. Я пока этого не заметил.
Грушами занялся более 20 лет назад, купив осенью по одному саженцу сортов Лада и Чижовская на карликовом подвое айвы, прикопал их. Весной высадил в контейнеры, в которых они провели лето, чтобы лучше разрослись корни. И только весной следующего года высадил их на постоянное место в сад. Склон участка у меня южный, что благоприятствует росту плодовых культур. Уход обычный: весной перегной и комплексное минеральное удобрение, периодический полив, осенью - суперфосфат и сернокислый калий. Сейчас стал удобрять груши скошенной под ними травой, политой «Байкал-ЭМ», добавляю и гумат. Через год вношу удобрение «AVA-универсал».
Теперь ежегодно собираю отменный урожай вкусных груш. Недостаток этих сортов в том, что они летние, хранятся обычно 2~3 недели. Хочу научиться делать прививки и привить в крону этих сортов более позднеспелые сорта груш.
Плодовый сад без груши недостоин своего названия, говорил Оливье де Серр, считавшийся отцом сельского хозяйства сада. При закладке сада лучшее место я оставил для груши. Весной на дикую лесную грушу привил черенок Бессемянки - старинного русского сорта народной селекции. Посадил грушу на возвышенном месте, защищенном от господствующих у нас северо-западных ветров. Уход был обычный: весной вносил азотные удобрения, летом при засушливой погоде поливал, приствольный круг регулярно рыхлил.
Осенью, в конце сентября, под перекопку вносил перегной. С 3-го года начал формировать крону, стараясь избегать обрезки. Применял прищипку, выламывал жирующие и растущие внутрь кроны побеги, отклонял и фиксировал некоторые побеги в нужном направлении. На 7-й год Бессемянка дала сладкие, сочные, без терпкости плоды, не обманув моих ожиданий. Вот уже 8 лет моя груша регулярно плодоносит, хотя и неравномерно по годам. В период распускания почек для защиты от парши провожу опрыскивание бордоской жидкостью. В конце мая - начале июня обрабатываю растения от тли. Грушу прививал на аронию (черноплодную рябину), боярышник, рябину красную. Лучший результат получил при прививке на боярышник кроваво-красный. Груша на этом подвое выросла компактной, высотой не более 3 метров, плоды дает хорошего качества, несовместимость привоя и подвоя не проявилась.
Теперь в моем саду растут и более скороплодные, устойчивые к парше сорта: Лада, Чижовская, Поля. Но первая посаженная мною груша, показавшая свои бесспорные достоинства, - Бессемянка - у меня на почетном месте.
До последнего времени в садах нашей области груша встречалась редко, считали ее культурой недостаточно зимостойкой. Наблюдая в моем саду Бессемянку, а позже и другие сорта, соседи и знакомые изменили свое отношение к этой культуре. Я с удовольствием делюсь с желающими саженцами и черенками. Хочу, чтобы этот полезный и вкусный, когда-то считавшийся только южным плод был у всех садоводов нашего города.
Садоводством занимаюсь уже много лет в сложных климатических условиях Урала. В саду росли многие культуры, но всегда мечтала о сладких, ароматных грушах, которые доводилось пробовать в период отпуска на юге. И вот моя мечта воплотилась в реальность. Теперь растут и плодоносят у меня в саду сладкие, крупные, с тонким ароматом груши. Вот, например, летний сорт Рыжик. Его плоды прямо тают во рту. Эту грушу я называю «медовая». Откуда это чудо появилось в моем саду?
На Урале селекционеры-грушеводы активно начали заниматься этой культурой с 30-х годов теперь уже минувшего столетия. Их талантом и энтузиазмом создавались новые сорта. Первые сорта груш для нашего региона были только удовлетворительного вкуса, достаточно терпкие, с грубой крупнозернистой мякотью. И вот теперь селекционерам Л. Котову и Э. Фалькенбергу в новых сортах удалось сочетать высокую зимостойкость груш с увеличенным размером плодов и отличными вкусовыми качествами. Мои любимые сорта, которые я выращиваю, вывел селекционер Э. Фаль-кенберг. Это Рыжик и Красуля. Что можно о них сказать?
Рыжик - среднерослое дерево, плоды округлые, при созревании желто-зеленые, средней массой 30-40 г, созревают на 10-15 дней раньше нашей Северянки. Мякоть плода нежная, сладкая, сочная, кремовая. Как наиболее ранние плоды используем в основном для потребления в свежем виде. Замечателен и сорт Красуля, плоды у него крупнее, около 90 г. Созревают в первой половине августа, хранятся 10-12 дней. Из плодов этого сорта готовим вкусные соки и грушевый мед.
На собственном опыте убедилась, что груша - культура урожайнее яблонь в наших условиях. С каждого из своих деревьев собираем практически ежегодно по 40-50 кг груш. Так как этот вид плодовых деревьев требует перекрестного опыления, в саду надо иметь не менее 2 сортов, одновременно цветущих. Сразу после посадки однолеток провела формирующую обрезку, укоротив на 1/3 основной стволик, чтобы стимулировать боковое ветвление. В дальнейшем проводили только санитарную обрезку. В общем, агротехника груш довольна простая, применимы общие положения.
Вот так благодаря усилиям отечественных селекционеров и я стала обладательницей груш, практически не уступающих южным. Конечно, мне наши уральские кажутся даже вкуснее, вероятно, оттого, что отведать их можно прямо с дерева.
Я хочу рассказать о нашей любимице - груше Царская. Это старинный русский сорт, по своим достоинствам он соответствует такому имени. Дерево среднерослое, плодоносит ежегодно. Основная окраска плодов желтовато-зеленая, на солнце проявляется румянец, средний вес 200-230 г. Плоды снимаем уже в конце августа, они хорошо дозревают в прохладном месте в доме, но хранятся не более 14 дней. Вкус у них необыкновенный, мякоть кремовая, сочная, нежная. Сок практически не имеет кислоты, поэтому очень полезен людям с повышенной кислотностью.
Конечно, за Царской требуется и уход царский, регулярно подкармливаю дерево, летом рыхлю почву, поливаю, осенью опрыскиваю от парши раствором мочевины, в марте проводим обрезку. Растут у нас и другие плодовые деревья.
Моя любимица груша появилась у нас лет 10 назад, когда мы переехали в деревню. Саженец я приобрела в Москве. Так как грунтовые воды на участке расположены близко к поверхности земли, посадили ее на сооруженный холмик, состоящий из перегноя, торфа, песка, мелкого мусора и, конечно, земли. Каждую осень приствольный круг обкладываем перегноем, скошенной травой. Позже вокруг дерева соорудили плетеный из ветвей заборчик. Теперь моя красавица растет в «вазе». Земля в приствольном круге всегда рыхлая, теплая, летом мульчируем соломой или сеном, а осенью -перегноем. Таким образом корни защищены от морозов.
Созревают плоды груши в середине августа. Первые плоды появились на 5-й год после посадки саженца. К сожалению, название сорта я при покупке не записала и забыла, мне говорят, что это, вероятно, сорт Чижовская, районированный и в нашей области.
Выращиваю эту грушу уже более 50 лет. В 1979 г. при морозе ~47 °С в саду вымерзли такие зимостойкие сорта, как Тонковетка и Бессемянка, а б деревьев Северянки не только уцелели, но и дали плоды. Плодоносят эти деревья до сих пор. Конечно, вкусовые качества этой груши несколько ниже, чем у современных, районированных в нашем регионе сортов, таких, как Лада, Чижовская, Любимица Яковлева, Памяти Яковлева и Нарядная Ефимова. И все же я не расстаюсь с Северянкой, она надежная, компоты и другие заготовки из ее плодов превосходного качества, в этом ей нет равных.
Не случайно Северянка числится в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, с 1965 г. и рекомендована для выращивания в б регионах: Волго-Вятском, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном. А ведь это регионы с самыми суровыми климатическими условиями. Сорт этот создан учеными Научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск). Сейчас они подарили садоводам новый, также летний сорт с улучшенными качествами - Северянка краснощекая. Это среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды массой 135 г, округлые, светло-желтые, с буровато-красным ярким румянцем. Мякоть груш белая, нежная, сочная, мелкозернистая. Сорт устойчив к парше. Выращивать его рекомендуют в одном регионе ~ Центрально-Черноземном. Однако я думаю, этот сорт, как и Северянка, будет хорошо расти и в других регионах.
Около домика росла и уже начинала плодоносить груша, но случился пожар, кора и корни ее со стороны дома обгорели. И начала я грушу выхаживать. Использовала старинный рецепт: в ведро насыпала глины, золы и свежего коровьего навоза, разбавила водой до густоты сметаны и кистью обмазала очищенный от погибшей коры ствол. Все потом подсохло, и даже проходящие дожди не смывали эту замазку. И весной моя груша зазеленела, а потом зацвела и снова дала плоды.
Метки: фрукты, груша, сад, дача, сладости
Как-то прочли материал о возможности привить на иргу грушу. Набралась храбрости, потренировалась и в апреле рискнула. На ветви ирги привила 2 черенка груш: Лада и Память Жигалова. Оба черенка, к нашей радости, в мае раскрыли листочки и начали активно расти.
Вот уже 3-й год получаем хороший урожай вкусных груш двух сортов. Теперь в нашем саду растет чудо-дерево необычной формы: на двух тонких стволах ирги на уровне роста человека веером, похожим на пальму, раскинулись ветви груш, дугообразно изогнутые под тяжестью плодов. Собирать урожай легко, он сам просится в руки. Я очень рекомендую садоводам научиться делать прививки. Ведь я это делала первый раз в жизни, и получилось.
М. Фатеева, Московская область,
г. Пущино
г. Пущино
Садоводством в условиях Сибири занимаюсь уже много лет. Наши природные условия суровые, морозы могут достигать -35-40 °С и ниже. Я решил использовать наши зимостойкие растения для прививки на них менее зимостойких культур, в частности груши. В качестве подвоя взял 3-летний саженец ирги. В середине мая привил за кору черенок с нераспустившимися почками груши. Такая прививка выдержала наши холода, ни разу не подмерзала, привитая груша плодоносила, качество плодов не ухудшалось. Привитый сорт мне неизвестен, но плоды у него неплохие, только от морозов дерево часто страдало. Привой (груша), достигнув высоты около 3 м, прекратил рост, только его ствол стал обгонять по толщине ствол подвоя (ирги). Чтобы не произошло отлома, я соорудил для его поддержки различные подпорки. И все же через 8 лет привой отломился. Но из любого положения можно найти выход. Надо через 3-4 года после первой прививки привить другую иргу, тогда будете собирать урожай груш ежегодно.
Сейчас я пробую подкрепить такую прививку груши на иргу способом сближения (аблактировки). Для этого высаживаю иргу как будущий подвой, а рядом одновременно 4 саженца ирги на расстоянии около 50 см. Прививку делаю в центральный саженец. Когда толщина привоя (груши) начнет обгонять толщину подвоя (ирги), к груше привью методом аблактировки 4 саженца ирги, которые станут надежной опорой груши. Что из этого получится - покажет время.
Л. Пашкевич, Кемеровская область,
г. Киселевск
г. Киселевск
Садовый участок у нас всего 4 сотки. Приобрели мы его 17 лет назад, когда были молодыми и не имели опыта садоводства. Сорта плодовых деревьев и ягодных кустарников покупали те, что находили в продаже. Однако нам повезло. Все саженцы из нашего садового общества «Первоцвет» хорошо прижились и со временем превратились в прекрасные деревья, одаривающие обильными урожаями вкусных плодов. Конечно, и мы потрудились от души: ухаживали за садом, оберегали его от вредителей и болезней. Среди саженцев груши предпочтение отдали сортам Лада и Любимица Яковлева. Плоды первого собрали через 3 года после посадки. Этот сорт летнего срока созревания дает ароматные плоды массой 80-120 г, правильной грушевидной формы, светло-желтые, с легким светло-красноватым румянцем. У нас они созревают во второй половине августа - начале сентября. После съема хранятся 10-15 дней. Любимица Яковлева начала плодоносить несколько позже, на 5-й год. Крупные тупоконические плоды при технической спелости (конец сентября - начало октября) зеленовато-желтые, при полном созревании - желтые, с сочной сладкой ароматной мякотью. Они могут храниться до 3 месяцев. У этих сортов есть одна особенность: к осени ветви, увешанные плодами, требуют подпорок.
Груши так понравились, что мы вырастили еще и Северянку. Это сорт летнего срока созревания. Первый урожай получили на 3-й год. Плоды оказались сладко-кислые, сочные, с приятным ароматом. Окраска - от зеленовато-желто-ватой, с зелеными крупными пятнами до желтой с румянцем, на солнечной стороне более яркая. Из них получается очень вкусное варенье.
При выращивании груш, как показала практика, главное -выбрать наиболее подходящий для нашей местности сорт, обеспечить хороший уход за саженцем в первые 3 года и уберечь его от грызунов в зимнюю пору. Деревья мы подкармливаем в период цветения комплексным минеральным удобрением (60 г на 1 м2 приствольного круга), а также фосфорным и калийным удобрениями - в августе или начале сентября.
О. Терентьева, Республика Чувашия, г. Новочебоксарск
В литературе часто встречаю информацию, что при прививке груши на рябину через некоторое время проявляется их несовместимость и ветвь груши гибнет. У меня же вот уже много лет привитая на рябину груша обильно плодоносит, одновременно собираем и много ягод рябины, варим из них варенье с особым вкусом. Прививку я делала ранней весной на боковую ветвь взрослого дерева рябины методом «врасщеп». Выше остались ветви рябины. Когда я делала прививку, домочадцы надо мною смеялись, дескать, вот выдумала. Теперь же они с удовольствием едят груши, которые достаем из подвала до самого Нового года.
Л. Солонина, Саратовская область, г. Красноармейск
Некоторые ученые утверждают, что груша с рябиной несовместимы, прививки не приживаются и быстро отваливаются. Может быть, для крупных садоводческих хозяйств это и верно, но вот у меня уже более десятка лет обильно плодоносит груша, привитая на рябину на высоте 1,5 м. Дерево выстояло в суровые зимы, когда морозы доходили у нас до -46 °С. К сожалению, не знаю сорт груши, который я привил. Она, конечно, скороспелая, плоды хранятся не более 1 месяца.
Уверен, что в местностях, где груша не выдерживает морозов и почв с высоким уровнем стояния грунтовых вод, надо смело прививать ее на рябину.
И. Рябчиков, Ленинградская область,
г. Выборг
г. Выборг
Захотел вырастить у себя на участке груши. Саженцы мне покупать не по карману, поэтому выбрал в лесу двулетние рябины и в сентябре аккуратно перенес их в сад, посадил по всем правилам, заправив ямы удобрениями.
В конце апреля пересаженным рябинкам сделал прививки черенками груши на высоте штамба около 80 см методом «врасщеп», а некоторые, более тонкие, стволики - используя улучшенную копулировку. Черенки сортовых груш приобрел в Мичуринском саду. Все 6 прививок в первый же год дали хороший прирост, а на 3-й год на скороплодных сортах -Московская ранняя, Чижовская, Память Жегалова, Северянка - получил первый скромный урожай.
Ежегодно анализировал массу урожая груш и такого же возраста яблонь - результат был в пользу груш. Они плодоносят ежегодно, на них пока ни разу не напал цветоед, не было и плодожорки.
Где-то читал, что прививка груши на лесной рябине недостаточно хорошо совместима. Я пока этого не заметил.
А. Буранов, г. Москва
Грушами занялся более 20 лет назад, купив осенью по одному саженцу сортов Лада и Чижовская на карликовом подвое айвы, прикопал их. Весной высадил в контейнеры, в которых они провели лето, чтобы лучше разрослись корни. И только весной следующего года высадил их на постоянное место в сад. Склон участка у меня южный, что благоприятствует росту плодовых культур. Уход обычный: весной перегной и комплексное минеральное удобрение, периодический полив, осенью - суперфосфат и сернокислый калий. Сейчас стал удобрять груши скошенной под ними травой, политой «Байкал-ЭМ», добавляю и гумат. Через год вношу удобрение «AVA-универсал».
Теперь ежегодно собираю отменный урожай вкусных груш. Недостаток этих сортов в том, что они летние, хранятся обычно 2~3 недели. Хочу научиться делать прививки и привить в крону этих сортов более позднеспелые сорта груш.
А. Цветков, г. Санкт-Петербург
Плодовый сад без груши недостоин своего названия, говорил Оливье де Серр, считавшийся отцом сельского хозяйства сада. При закладке сада лучшее место я оставил для груши. Весной на дикую лесную грушу привил черенок Бессемянки - старинного русского сорта народной селекции. Посадил грушу на возвышенном месте, защищенном от господствующих у нас северо-западных ветров. Уход был обычный: весной вносил азотные удобрения, летом при засушливой погоде поливал, приствольный круг регулярно рыхлил.
Осенью, в конце сентября, под перекопку вносил перегной. С 3-го года начал формировать крону, стараясь избегать обрезки. Применял прищипку, выламывал жирующие и растущие внутрь кроны побеги, отклонял и фиксировал некоторые побеги в нужном направлении. На 7-й год Бессемянка дала сладкие, сочные, без терпкости плоды, не обманув моих ожиданий. Вот уже 8 лет моя груша регулярно плодоносит, хотя и неравномерно по годам. В период распускания почек для защиты от парши провожу опрыскивание бордоской жидкостью. В конце мая - начале июня обрабатываю растения от тли. Грушу прививал на аронию (черноплодную рябину), боярышник, рябину красную. Лучший результат получил при прививке на боярышник кроваво-красный. Груша на этом подвое выросла компактной, высотой не более 3 метров, плоды дает хорошего качества, несовместимость привоя и подвоя не проявилась.
Теперь в моем саду растут и более скороплодные, устойчивые к парше сорта: Лада, Чижовская, Поля. Но первая посаженная мною груша, показавшая свои бесспорные достоинства, - Бессемянка - у меня на почетном месте.
До последнего времени в садах нашей области груша встречалась редко, считали ее культурой недостаточно зимостойкой. Наблюдая в моем саду Бессемянку, а позже и другие сорта, соседи и знакомые изменили свое отношение к этой культуре. Я с удовольствием делюсь с желающими саженцами и черенками. Хочу, чтобы этот полезный и вкусный, когда-то считавшийся только южным плод был у всех садоводов нашего города.
С. Соколов, Ивановская область,
г. Фурманов
г. Фурманов
Садоводством занимаюсь уже много лет в сложных климатических условиях Урала. В саду росли многие культуры, но всегда мечтала о сладких, ароматных грушах, которые доводилось пробовать в период отпуска на юге. И вот моя мечта воплотилась в реальность. Теперь растут и плодоносят у меня в саду сладкие, крупные, с тонким ароматом груши. Вот, например, летний сорт Рыжик. Его плоды прямо тают во рту. Эту грушу я называю «медовая». Откуда это чудо появилось в моем саду?
На Урале селекционеры-грушеводы активно начали заниматься этой культурой с 30-х годов теперь уже минувшего столетия. Их талантом и энтузиазмом создавались новые сорта. Первые сорта груш для нашего региона были только удовлетворительного вкуса, достаточно терпкие, с грубой крупнозернистой мякотью. И вот теперь селекционерам Л. Котову и Э. Фалькенбергу в новых сортах удалось сочетать высокую зимостойкость груш с увеличенным размером плодов и отличными вкусовыми качествами. Мои любимые сорта, которые я выращиваю, вывел селекционер Э. Фаль-кенберг. Это Рыжик и Красуля. Что можно о них сказать?
Рыжик - среднерослое дерево, плоды округлые, при созревании желто-зеленые, средней массой 30-40 г, созревают на 10-15 дней раньше нашей Северянки. Мякоть плода нежная, сладкая, сочная, кремовая. Как наиболее ранние плоды используем в основном для потребления в свежем виде. Замечателен и сорт Красуля, плоды у него крупнее, около 90 г. Созревают в первой половине августа, хранятся 10-12 дней. Из плодов этого сорта готовим вкусные соки и грушевый мед.
На собственном опыте убедилась, что груша - культура урожайнее яблонь в наших условиях. С каждого из своих деревьев собираем практически ежегодно по 40-50 кг груш. Так как этот вид плодовых деревьев требует перекрестного опыления, в саду надо иметь не менее 2 сортов, одновременно цветущих. Сразу после посадки однолеток провела формирующую обрезку, укоротив на 1/3 основной стволик, чтобы стимулировать боковое ветвление. В дальнейшем проводили только санитарную обрезку. В общем, агротехника груш довольна простая, применимы общие положения.
Вот так благодаря усилиям отечественных селекционеров и я стала обладательницей груш, практически не уступающих южным. Конечно, мне наши уральские кажутся даже вкуснее, вероятно, оттого, что отведать их можно прямо с дерева.
Н. Козлова, Свердловская область,
с. Щелкун
с. Щелкун
Я хочу рассказать о нашей любимице - груше Царская. Это старинный русский сорт, по своим достоинствам он соответствует такому имени. Дерево среднерослое, плодоносит ежегодно. Основная окраска плодов желтовато-зеленая, на солнце проявляется румянец, средний вес 200-230 г. Плоды снимаем уже в конце августа, они хорошо дозревают в прохладном месте в доме, но хранятся не более 14 дней. Вкус у них необыкновенный, мякоть кремовая, сочная, нежная. Сок практически не имеет кислоты, поэтому очень полезен людям с повышенной кислотностью.
Конечно, за Царской требуется и уход царский, регулярно подкармливаю дерево, летом рыхлю почву, поливаю, осенью опрыскиваю от парши раствором мочевины, в марте проводим обрезку. Растут у нас и другие плодовые деревья.
О. Синельщикова, г. Рязань
Моя любимица груша появилась у нас лет 10 назад, когда мы переехали в деревню. Саженец я приобрела в Москве. Так как грунтовые воды на участке расположены близко к поверхности земли, посадили ее на сооруженный холмик, состоящий из перегноя, торфа, песка, мелкого мусора и, конечно, земли. Каждую осень приствольный круг обкладываем перегноем, скошенной травой. Позже вокруг дерева соорудили плетеный из ветвей заборчик. Теперь моя красавица растет в «вазе». Земля в приствольном круге всегда рыхлая, теплая, летом мульчируем соломой или сеном, а осенью -перегноем. Таким образом корни защищены от морозов.
Созревают плоды груши в середине августа. Первые плоды появились на 5-й год после посадки саженца. К сожалению, название сорта я при покупке не записала и забыла, мне говорят, что это, вероятно, сорт Чижовская, районированный и в нашей области.
А. Савичева, Новгородская область,
д. Б. Витонь
д. Б. Витонь
Выращиваю эту грушу уже более 50 лет. В 1979 г. при морозе ~47 °С в саду вымерзли такие зимостойкие сорта, как Тонковетка и Бессемянка, а б деревьев Северянки не только уцелели, но и дали плоды. Плодоносят эти деревья до сих пор. Конечно, вкусовые качества этой груши несколько ниже, чем у современных, районированных в нашем регионе сортов, таких, как Лада, Чижовская, Любимица Яковлева, Памяти Яковлева и Нарядная Ефимова. И все же я не расстаюсь с Северянкой, она надежная, компоты и другие заготовки из ее плодов превосходного качества, в этом ей нет равных.
Не случайно Северянка числится в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, с 1965 г. и рекомендована для выращивания в б регионах: Волго-Вятском, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном. А ведь это регионы с самыми суровыми климатическими условиями. Сорт этот создан учеными Научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск). Сейчас они подарили садоводам новый, также летний сорт с улучшенными качествами - Северянка краснощекая. Это среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды массой 135 г, округлые, светло-желтые, с буровато-красным ярким румянцем. Мякоть груш белая, нежная, сочная, мелкозернистая. Сорт устойчив к парше. Выращивать его рекомендуют в одном регионе ~ Центрально-Черноземном. Однако я думаю, этот сорт, как и Северянка, будет хорошо расти и в других регионах.
Л. Гворгица, г. Пенза
Около домика росла и уже начинала плодоносить груша, но случился пожар, кора и корни ее со стороны дома обгорели. И начала я грушу выхаживать. Использовала старинный рецепт: в ведро насыпала глины, золы и свежего коровьего навоза, разбавила водой до густоты сметаны и кистью обмазала очищенный от погибшей коры ствол. Все потом подсохло, и даже проходящие дожди не смывали эту замазку. И весной моя груша зазеленела, а потом зацвела и снова дала плоды.
Л. Пискунова, г. Смоленск
Метки: фрукты, груша, сад, дача, сладости
Другие статьи по теме:
|
Яблоня Несколько лет назад мы приобрели на рынке у фермера-садовода 3 саженца колонновидных яблонь-однолеток следующих сортов: ранняя Т-14, среднепоздняя... |
|
Сад В связи с постройкой нового дома возникла необходимость пересадить плодовые деревья, которые уже достигли в высоту более 1,5 м (трех- и... |
|
Прививки Прививка - это операция по живой ткани растения. Делать ее надо вовремя, чисто и быстро. Привои (черенки) заготавливаю с маточных деревьев за день до... |
|
Ирга Хочу рассказать об удивительном растении - ирге. Молодые листочки и растущие побеги у нее покрыты белым войлоком. Но постепенно опушение исчезает, и... |
|
Абрикос Вырастить хороший плодовый сад в наших уральских условиях - дело нелегкое. Главное - правильно подобрать сорта. У меня растут многие культуры: разбит... |