Имя пользователя :
Пароль :

 Чужой компьютер

 

Восстановление пароля
Сад и огород, советы и идеи дачникам
» » Выращиваем знаменитый ялтинский лук
Просмотров: 78545Опубликовано: 25-03-2014, 07:47Комментариев: 0Автор: admin

Выращиваем знаменитый ялтинский лук

Вырастить знаменитый ялтинский лук - самая сладкая греза огородников всех регионов, даже самых северных. Жители Ялты утверждают, что это невозможно, он растет только в одном секретном месте, где-то между Ялтой и Алуштой. Да что же в нем особенного?

Ялтинский лук плоский, сочный, с необыкновенно толстыми слоями, похожими на капусту, фиолетового цвета, нежно-розовый внутри, но главное - он абсолютно сладкий! Теперь понимаете, какую закуску мы теряем?

В Крыму ялтинским луком хрустят, как яблоками, и даже не морщатся или крошат в салат. Привезти с собой косичку фиолетового чуда домой - дело чести каждого отпускника, так же, как и попробовать его вырастить. Но все напрасно, как только он попадает в чужую землю, тут же становится горьким. В этом вся загвоздка.
А я это сделала!

В Луганской области я вырастила ялтинский лук. Давно охотилась за его семенами, а мне все говорили: «Нет в продаже, потому что у нас не растет!» И все-таки в крупном супермаркете я этот лук нашла - всего несколько маленьких проросших луковичек. Дома поставила в стакан, корешками в воду. Когда оклемался, пересадила в землю, но подальше от своего лука, чтобы не опылился. Все лето поливала, рыхлила, удобряла навозом. Зацвел мой лук, начали черненькие семена вязаться. Когда стали подсыхать, я их срезала и завернула в марлю, повесила в прохладное место на дозревание. Когда лук высох, пошелушила, потерла руками, освободила семена от шелухи. В ведро налила 6-7 л воды, все семена туда высыпала и перемешала. Полчаса они так постояли, а потом вся шелуха поднялась вверх, а на дне остались только качественные семена (лишь одна треть от всех). Но зато всхожесть стопроцентная!

Кстати, я так со всем луком делаю, не только с ялтинским.

Хорошие семена на следующий день посадила в грядки, реденько, в шахматном порядке и гнездами, в каждом - по три-четыре семени. И сразу поливать, ялтинский лук очень любит воду. Как только появились всходы, в каждом гнезде оставила по одной сильной луковке. Почву уплотнила и замульчировала скошенной травой (только без семян), опилками, соломой. И все время поливала. И что вы, думаете - вырос у меня ялтинский лук, такой же, какой пробовала в Ялте - сочный, вкусный, сладкий! Теперь у меня есть свои семена для посадки. Но держу подальше от нашего лука, опылится и будет горьким!

Мне в Ялте рассказывали, что там такой лук выращивают из рассады и сажают под углом в 45 градусов. Я попробовала и так, но вырос мельче, долго болел и ушло много времени. Пользуйтесь лучше моим опытом!

Подпишись на новые дачные и огородные идеи:
Поделись с друзьями:

Метки: ялтинский лук
 
Другие статьи по теме:
Кофе из цикория
О цикории помню еще с детства, когда пили ячменный «кофе» с цикорием, позже встречала и просто кофе из цикория. Заинтересовалась этим растением и...

Семена
Оболочка семян многих культур содержит вещества, тормозящие прорастание, - ингибиторы. Обычно такие семена перед посевом выдерживают в воде 2~3...

Лук-шалот
Наша область не славится традициями возделывания лука. И все же мне удается ежегодно выращивать отличный урожай этой культуры. Для этого использую...

Все о дайконе
Несколько лет назад впервые приобрела семена тогда для меня малознакомого овоща - дайкона, сорт с загадочным названием - Миновасе. Теперь даже не...

Арбуз
Живем мы в зоне Крайнего Севера. Арбузы нам завозят из Китая, только в них нет ни вкуса, ни запаха, одна вода, а цены запредельные. Вот и решил я...


Написать комментарий
Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Вопрос:
После прополки, картофель необходимо ... Закончите фразу.

Ответ:


CadOgorod::2009-2017 | Обязательно укажите ссылку на сайт CadOgorod.ru при копировании материала!