Просмотров: 7442Опубликовано: 12-04-2012, 21:00Комментариев: 0Автор: bob
В самом деле, форма цветка змееголовника очень напоминает голову дракона, или, в крайнем случае, змеи, которой это растение и обязано своим названием. Этот однолетник относится к семейству яснотковых. Синонимы – медовик, драконоголовник, синявка, турецкая мелисса. Кстати, змееголовник – и вправду отличный медонос, а листья его обладают лимонно-мятным запахом, похожим на мелиссовый. Эфирное масло, содержащееся в них в небольшом (0,37%) количестве используется для ароматизации продуктов в пищевой промышленности. Зелень используется в кулинарии в сушеном и свежем виде: ее добавляют как приправу к рыбным и мясным блюдам, применяют для ароматизации кваса, морсов, а также для заваривания чая.
Есть у змееголовника и целебные свойства. Он улучшает пищеварение и возбуждает аппетит. Настой травы применяется для лечения головных болей, невралгии, простуд и зубной боли. Измельченная зелень змееголовника ускоряет заживление ушибов и ран. Компрессы снимают ревматические боли.
Змееголовник является достаточно скороспелой культурой, относительно холодостойкой и достаточно светолюбивой. В начальной стадии роста требует обильного увлажнения, а во время цветения способен переносить засуху. Сорта змееголовника овощного направления пока отсутствуют, применяются, главным образом, местные популяции.
Выращивать эту культуру следует на участках с хорошим освещением, поскольку затенение отрицательно сказывается на урожайности и ароматичности. Оптимальными предшественниками являются культуры, под которые вносили органику (капуста, огурец).
После уборки урожая предшественника почву необходимо слегка взрыхлить, внеся нитрофоску. Весной участок следует взрыхлить повторно и выровнять. Сильно уплотнившуюся почву перекапывают на глубину в три четверти от осенней обработки.
Посев производят под зиму или ранней весной. Семена сеют рядами с междурядьями в 30-50 см. Глубина заделывания не должна превышать 1,5-2 см при весеннем посеве.
Прореживание проводят при формировании 1-2 настоящих листочков на 8-10 см в ряду.
Уборку змееголовника проводят по мере потребности, срезая стебли и листья. Часть растений не срезают, оставляя для получения семян. Убирают семенники, когда семена в нижней части растения созреют, а в верхней – приобретут бурую окраску.
Метки:
В самом деле, форма цветка змееголовника очень напоминает голову дракона, или, в крайнем случае, змеи, которой это растение и обязано своим названием. Этот однолетник относится к семейству яснотковых. Синонимы – медовик, драконоголовник, синявка, турецкая мелисса. Кстати, змееголовник – и вправду отличный медонос, а листья его обладают лимонно-мятным запахом, похожим на мелиссовый. Эфирное масло, содержащееся в них в небольшом (0,37%) количестве используется для ароматизации продуктов в пищевой промышленности. Зелень используется в кулинарии в сушеном и свежем виде: ее добавляют как приправу к рыбным и мясным блюдам, применяют для ароматизации кваса, морсов, а также для заваривания чая.
Есть у змееголовника и целебные свойства. Он улучшает пищеварение и возбуждает аппетит. Настой травы применяется для лечения головных болей, невралгии, простуд и зубной боли. Измельченная зелень змееголовника ускоряет заживление ушибов и ран. Компрессы снимают ревматические боли.
Змееголовник является достаточно скороспелой культурой, относительно холодостойкой и достаточно светолюбивой. В начальной стадии роста требует обильного увлажнения, а во время цветения способен переносить засуху. Сорта змееголовника овощного направления пока отсутствуют, применяются, главным образом, местные популяции.
Выращивать эту культуру следует на участках с хорошим освещением, поскольку затенение отрицательно сказывается на урожайности и ароматичности. Оптимальными предшественниками являются культуры, под которые вносили органику (капуста, огурец).
После уборки урожая предшественника почву необходимо слегка взрыхлить, внеся нитрофоску. Весной участок следует взрыхлить повторно и выровнять. Сильно уплотнившуюся почву перекапывают на глубину в три четверти от осенней обработки.
Посев производят под зиму или ранней весной. Семена сеют рядами с междурядьями в 30-50 см. Глубина заделывания не должна превышать 1,5-2 см при весеннем посеве.
Прореживание проводят при формировании 1-2 настоящих листочков на 8-10 см в ряду.
Уборку змееголовника проводят по мере потребности, срезая стебли и листья. Часть растений не срезают, оставляя для получения семян. Убирают семенники, когда семена в нижней части растения созреют, а в верхней – приобретут бурую окраску.
Метки:
Другие статьи по теме:
|
Лук-слизун - зелень весной Этот многолетний лук еще иногда называют степным, или поникающим, луком. Листья и подземные части этого растения содержат много каротина, витамина C,... |
|
Фенхель – душистый целитель Фенхель, он же волошский, или аптечный, укроп – быстрорастущий пряный многолетник. Происходит он со средиземноморского побережья, откуда впоследствии... |
|
Нут – коровий горох У этого растения очень много названий: нут, бараний горох, коровий горох, турецкий горох, пузырник, горох шиш. Но всё сводится к одному и тому же –... |
|
Турнепс – это вполне съедобно Турнепс – холодостойкая культура, менее прочих корнеплодов чувствительная к плодородности почвы. Это позволило ему распространиться до самых северных... |
|
«Анисовой нет – Столичная…» Анис, помимо использования для ароматизации спиртных напитков, является ценнейшим лекарственным растением. Кроме традиционного использования для... |