Имя пользователя :
Пароль :

 Чужой компьютер

 

Восстановление пароля
Сад и огород, советы и идеи дачникам
» » Овощной физалис
Просмотров: 6021Опубликовано: 17-05-2010, 15:32Комментариев: 0Автор: admin

Овощной физалис
В последние годы фитофтороз особенно вредит посадкам томата. Бывает, эта «черная болезнь» губит почти весь урожай. В качестве страховочной культуры я уже 10 лет выращиваю в открытом грунте овощной физалис. Фитофторозом это холодостойкое растение не поражается. Агротехника его проста. В первый год можно получить рассаду, а в последующие годы он уже способен расти в открытом грунте самосевом из семян несобранных плодов. Уже в середине мая появляются всходы. Я их при необходимости прореживаю, часть пересаживаю. Дальнейший уход за растениями сводится к периодическому рыхлению почвы. Иногда балую их настоем коровяка или зеленой травы. Следует учитывать, что кусты разрастаются довольно широко, до 1-1,5 м в диаметре, поэтому высаживаю их просторно, пасынковать не надо.

Плоды физалиса, мудро спрятанные природой в чехольчики, собираю с июля по октябрь, когда мороз скует воду в лужицах. Мы едим их свежими, делаем различные заготовки: овощной физалис очень хорош и соленый, и маринованный, из него получается вкусная овощная икра.
М. Княгичев, Московская область,
г. Луховицы


Несколько лет назад соседка угостила неизвестным мне овощем - соленым физалисом. Вкус его очень понравился. Теперь не мыслю свою овощную корзину без этой культуры.

Выращивать овощной физалис несложно, по агротехнике он очень схож с томатом. Ко времени перевоза рассады на дачу стебли поднимаются на высоту около 25 см, при посадке растения приходится подвязывать к колышкам. В первый раз отвел им в теплице около 3 м2 площади. Вначале они росли медленно, а потом стартовали так, что не успевал подвязывать хрупкие побеги. Вскоре край теплицы превратился в цветочный сад, а затем появились и плоды в чехликах. Через какое-то время плоды приобрели желтоватый цвет, на многих чехлики полопались. В сентябре куст физалиса достиг в диаметре 2 м, плодов собрали около 4 ведер. Никаких болезней и вредителей на растениях не было.
Испробовали несколько способов заготовок. Больше всего нам понравились маринованные плоды. Вкус отличный. Спелые помидоры они, конечно, не заменят, но зеленые ~ безусловно. Теперь мы ежегодно выращиваем 2 куста овощного физалиса. Этого вполне достаточно. Оказалось, что овощной физалис хорошо растет и в открытом грунте.
И. Панин, Москва


Подпишись на новые дачные и огородные идеи:
Поделись с друзьями:

Метки: овощи, физалис, огород, огородникам, советы, выращивание
 
Другие статьи по теме:
Простой способ увеличить плодородность овощей и фруктов во время дачного се ...
Очень хочется выращивать на своем участке хороший урожай вкусных, здоровых овощей. Раньше это у меня не всегда получалось: то удобрения не хватает,...

Томаты (2 часть народных огородных советов)
Участок земли у нас всего 3 сотки около дома. Выращиваем немного овощей, очень любим различные цветы. В минувшем году нам удалось в открытом грунте...

Соя
Соя - культура южная, экономически выгодная. По сути, на грядках растет мясо, так богата она легкоусвояемым белком. Многолетние попытки выращивать ее...

Редька
Кто же не слышал о целебных свойствах нашей черной редьки?! Люблю редьку и я. Она возбуждает аппетит, стимулирует выделение пищеварительных соков......

Цветок датура на Вашем участке
Предмет моего рассказа - необычное и пока еще редкое в нашей местности цветочное растение - датура. Среди его родственников, уже растущих у нас,...


Написать комментарий
Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Вопрос:
После прополки, картофель необходимо ... Закончите фразу.

Ответ:


CadOgorod::2009-2017 | Обязательно укажите ссылку на сайт CadOgorod.ru при копировании материала!