Просмотров: 7828Опубликовано: 17-05-2010, 15:32Комментариев: 0Автор: NnzxXsiemens75
В последние годы фитофтороз особенно вредит посадкам томата. Бывает, эта «черная болезнь» губит почти весь урожай. В качестве страховочной культуры я уже 10 лет выращиваю в открытом грунте овощной физалис. Фитофторозом это холодостойкое растение не поражается. Агротехника его проста. В первый год можно получить рассаду, а в последующие годы он уже способен расти в открытом грунте самосевом из семян несобранных плодов. Уже в середине мая появляются всходы. Я их при необходимости прореживаю, часть пересаживаю. Дальнейший уход за растениями сводится к периодическому рыхлению почвы. Иногда балую их настоем коровяка или зеленой травы. Следует учитывать, что кусты разрастаются довольно широко, до 1-1,5 м в диаметре, поэтому высаживаю их просторно, пасынковать не надо.
Плоды физалиса, мудро спрятанные природой в чехольчики, собираю с июля по октябрь, когда мороз скует воду в лужицах. Мы едим их свежими, делаем различные заготовки: овощной физалис очень хорош и соленый, и маринованный, из него получается вкусная овощная икра.
Несколько лет назад соседка угостила неизвестным мне овощем - соленым физалисом. Вкус его очень понравился. Теперь не мыслю свою овощную корзину без этой культуры.
Выращивать овощной физалис несложно, по агротехнике он очень схож с томатом. Ко времени перевоза рассады на дачу стебли поднимаются на высоту около 25 см, при посадке растения приходится подвязывать к колышкам. В первый раз отвел им в теплице около 3 м2 площади. Вначале они росли медленно, а потом стартовали так, что не успевал подвязывать хрупкие побеги. Вскоре край теплицы превратился в цветочный сад, а затем появились и плоды в чехликах. Через какое-то время плоды приобрели желтоватый цвет, на многих чехлики полопались. В сентябре куст физалиса достиг в диаметре 2 м, плодов собрали около 4 ведер. Никаких болезней и вредителей на растениях не было.
Испробовали несколько способов заготовок. Больше всего нам понравились маринованные плоды. Вкус отличный. Спелые помидоры они, конечно, не заменят, но зеленые ~ безусловно. Теперь мы ежегодно выращиваем 2 куста овощного физалиса. Этого вполне достаточно. Оказалось, что овощной физалис хорошо растет и в открытом грунте.
Метки: овощи, физалис, огород, огородникам, советы, выращивание
В последние годы фитофтороз особенно вредит посадкам томата. Бывает, эта «черная болезнь» губит почти весь урожай. В качестве страховочной культуры я уже 10 лет выращиваю в открытом грунте овощной физалис. Фитофторозом это холодостойкое растение не поражается. Агротехника его проста. В первый год можно получить рассаду, а в последующие годы он уже способен расти в открытом грунте самосевом из семян несобранных плодов. Уже в середине мая появляются всходы. Я их при необходимости прореживаю, часть пересаживаю. Дальнейший уход за растениями сводится к периодическому рыхлению почвы. Иногда балую их настоем коровяка или зеленой травы. Следует учитывать, что кусты разрастаются довольно широко, до 1-1,5 м в диаметре, поэтому высаживаю их просторно, пасынковать не надо.
Плоды физалиса, мудро спрятанные природой в чехольчики, собираю с июля по октябрь, когда мороз скует воду в лужицах. Мы едим их свежими, делаем различные заготовки: овощной физалис очень хорош и соленый, и маринованный, из него получается вкусная овощная икра.
М. Княгичев, Московская область,
г. Луховицы
г. Луховицы
Несколько лет назад соседка угостила неизвестным мне овощем - соленым физалисом. Вкус его очень понравился. Теперь не мыслю свою овощную корзину без этой культуры.
Выращивать овощной физалис несложно, по агротехнике он очень схож с томатом. Ко времени перевоза рассады на дачу стебли поднимаются на высоту около 25 см, при посадке растения приходится подвязывать к колышкам. В первый раз отвел им в теплице около 3 м2 площади. Вначале они росли медленно, а потом стартовали так, что не успевал подвязывать хрупкие побеги. Вскоре край теплицы превратился в цветочный сад, а затем появились и плоды в чехликах. Через какое-то время плоды приобрели желтоватый цвет, на многих чехлики полопались. В сентябре куст физалиса достиг в диаметре 2 м, плодов собрали около 4 ведер. Никаких болезней и вредителей на растениях не было.
Испробовали несколько способов заготовок. Больше всего нам понравились маринованные плоды. Вкус отличный. Спелые помидоры они, конечно, не заменят, но зеленые ~ безусловно. Теперь мы ежегодно выращиваем 2 куста овощного физалиса. Этого вполне достаточно. Оказалось, что овощной физалис хорошо растет и в открытом грунте.
И. Панин, Москва
Метки: овощи, физалис, огород, огородникам, советы, выращивание
Другие статьи по теме:
|
Простой способ увеличить плодородность овощей и фруктов во время дачного сезона Очень хочется выращивать на своем участке хороший урожай вкусных, здоровых овощей. Раньше это у меня не всегда получалось: то удобрения не хватает,... |
|
Томаты (2 часть народных огородных советов) Участок земли у нас всего 3 сотки около дома. Выращиваем немного овощей, очень любим различные цветы. В минувшем году нам удалось в открытом грунте... |
|
Соя Соя - культура южная, экономически выгодная. По сути, на грядках растет мясо, так богата она легкоусвояемым белком. Многолетние попытки выращивать ее... |
|
Редька Кто же не слышал о целебных свойствах нашей черной редьки?! Люблю редьку и я. Она возбуждает аппетит, стимулирует выделение пищеварительных соков...... |
|
Цветок датура на Вашем участке Предмет моего рассказа - необычное и пока еще редкое в нашей местности цветочное растение - датура. Среди его родственников, уже растущих у нас,... |