Редис

В средней полосе России снег остается на участке, как правило, до середины апреля. А уж как хочется получить пораньше урожай свежих овощей. У нас редис - первый среди первых. Он и на прилавках появляется первым, да уж больно дорогой, а зачастую вялый и неприглядный - долго добирается до наших краев.

Вот я и занялся этой проблемой. В результате редиска со своего участка легла на наш стол уже 27 апреля. Чтобы получить такой результат, я начинаю готовиться с осени.

Когда участок очищен и перекопан, обычно к концу сентября, готовлю грядку шириной 1 м, ориентируя ее с востока на запад. Отмечаю ее границы колышками. Осенью же готовлю старые доски для настила между грядками, укрывной материал, дуги и 2 щита размером 0,5 х 1 м. На этом осенний период подготовки заканчивается. Далее приобретаю семена, предпочтение отдаю сортам Заря, Жара, Рубин. Зимой наклеиваю семена на полоску бумаги.

Числа 24-28 марта, как только выдастся подходящий денек, определяю по колышкам место грядки и освобождаю ее лопатой от снега. Снег складываю рядом с северной стороны, грядку укрываю пленкой, а в междурядьях настилаю доски.

Как только земля под пленкой прогреется до 3~4 °С, пленку снимаю и приступаю к посеву, укладывая в сделанные бороздки бумажные ленты с семенами. Рядки ориентирую с севера на юг. Перемещаюсь в процессе сева прямо по грядке, перекладывая щиты. В итоге получаю засеянную и приглаженную грядку.

Затем накидываю на нее слой снега, разбрасываю подкормку и весь этот «пирог» укрываю полиэтиленовой пленкой. Снег под пленкой быстро тает, напитав землю влагой. Как только появляются всходы (обычно через 6~8 дней), поднимаю пленку на дуги. Всходы рыхлю и поливаю по мере необходимости.

В середине апреля в пасмурную погоду или под вечер начинаю закаливать нежные всходы, приоткрывая вначале только торцы укрытия, а дня через 3~4 и боковую пленку с северной стороны. Затем приходит время, когда пленку полностью снимаю. Очень внимательно слежу за процессом закаливания. Если листья побелели, значит, они обожжены солнцем, сильно пошла в рост зеленая масса - слишком долго растения находились под пленкой.

Конечно, в теплице урожай можно получить еще раньше, но это уже другая история.


Огородный сезон мы начинаем и заканчиваем посевом редиса, этого удивительного корнеплода. За сезон снимаем 2 урожая сочных, вкусных и полезных плодов. Весной - это первые витамины, осенью - хорошее дополнение к овощному столу. Весной высеваем редис как можно раньше, предварительно прогрев грядку. Для этого ускоряем таяние на ней снега (разбрасываем золу), потом укрываем грядку пленкой. После посева до всходов грядку снова укрываем.

Второй раз сеем редис с конца июля до середины августа на грядках, освободившихся после уборки раннего картофеля, лука, чеснока, предварительно перекопав или взрыхлив их на глубину около 15 см. При этом вносим на 1 м2 по 1/2 ведра перегноя. Высеваем редис отобранными крупными сухими семенами по схеме 15 х 3-5 см. Уход состоит из поливов и систематических рыхлений. Осенний урожай вредители не повреждают. Корнеплоды осеннего урожая вырастают крупные, не стрелкуются. Предпочтение отдаем таким сортам, как Королева рынка. Красный круглый ранний и Илке.