Из года в год мы сталкиваемся с одними и теми же проблемами переменчивость погоды и нестабильность рынка. Можно сказать, неблагоприятные климатические и экономические прогнозы стали для нас привычным явлением. А осадки и перепады температуры, колебание цен, спроса и предложения это уже не проблемы, а обычные задачи со многими переменными, которые нам просто нужно научиться решать.
Урожай, разделенный на осадки Погодные условия один из важнейших факторов, на которые ориентируются садоводы. Больше всего растения страдают из-за сильного, крупного, неожиданного града. В нашей стране по мере изменения климата выпадение града учащается, а величина градин иногда превышает размер куриного яйца, но ни одной рабочей градобойной станции при этом нет. Ежегодно в разных областях Украины град уничтожает целые плантации земляники, ломает побеги у ягодных кустарников. В результате в течение двух-трех последующих лет растения не плодоносят, поскольку все свои ресурсы вынуждены направлять на восстановление. В открытые раны, нанесенные градом, попадает инфекция, и чтобы спасти насаждения, садоводам приходится тратить время и средства на зачистку древесины и дополнительную обработку плантаций фунгицидами.
Не менее опасен для плантаций и мелкий град. Побегам ледяная крупа не страшна,' а вот ягоды страдают от нее сильно. За несколько минут мелкий густой град может повредить весь урожай ягод на участке. При этом часть из них осыпается, а остальные деформируются и теряют товарный вид. Для продажи они уже, конечно, не годятся.
Защитить ягодники от града можно двумя способами:
1) применять на посадках противоградовые сетки; 2) выращивать растения в защищенном грунте (теплицах и парниках).
Противоградовые сетки довольно дорогое, но очень эффективное средство защиты растений, результат 100%-ный. Притеняющие сетки частично могут выполнять функцию противоградовых, но от крупного града они не спасут, порвутся.
Что касается теплиц и парников, то они позволяют защитить посадки от любых погодных катаклизмов. К тому же в замкнутом пространстве формируется особый микроклимат, благоприятный для роста и развития растений. Урожай в теплицах можно получать и в сверхранние сроки, и после наступления заморозков (иногда вплоть до зимы). Качество ягод и урожайность растений при этом очень высокие. Рыночная цена тепличных и парниковых ягод выше, чем грунтовых. В Украине площади ягодных насаждений в защищенном грунте ежегодно увеличиваются. Фермеры выращивают таким способом землянику, малину и ежевику. Их урожайность в теплицах в два раза выше, чем в открытом грунте. Постройка теплиц для ягодников окупается на 2—4-й год после закладки плантации,
В этом году в период вегетации растений некоторые регионы Украины несколько раз накрывал холод, поэтому плодоношение началось гораздо позже обычного. В то время, когда в Киеве и Харькове заморозки повредили цветки на землянике, кусты на моей плантации еще даже не выдвинули бутоны.
Ремонтантные сорта малины и ежевики начали плодоносить не в конце июля, а со второй половины августа. То есть развитие растений задержалось примерно на месяц. Сроки плодоношения тоже сдвинулись на более поздние, в результате чего сильные заморозки в середине октября погубили значительную часть ягод у ремонтантных сортов. В других же регионах урожай ремонтантных сортов был намного выше.
Осень в этом сезоне отличилась более-менее удачным для садоводства температурным режимом. Сильные заморозки начались на 10 дней позже, чем в прошлом году. Потерь избежали только те фермеры, которые предусмотрительно выращивали землянику и малину в защищенном грунте. Цены на их продукцию стремительно взлетели после того, как ягоды в открытом грунте замерзли.
Умножаем корешки... и вершки
В последние несколько лет фермеры столкнулись еще с одним неприятным явлением. К осени на листьях малины появляются пятна, похожие на поражение грибными болезнями. При этом обработки фунгицидами не оказывают никакого эффекта, в некоторых случаях растения постепенно чахнут и погибают. Причина в том, что нарушается баланс питания из-за недостатка либо, наоборот, избытка тех или иных микроэлементов. Чаще всего эта проблема проявляется на участках, которые не удобрялись. Во время затяжных дождей питательные вещества вымываются в нижние слои почвы, куда корневая система куста не может добраться. Иммунитет недокормленных растений ослабляется, они теряют устойчивость к возбудителям грибных болезней. Не стоит тратить усилия на обработки фунгицидами, они в таком случае бесполезны, поскольку неспособны восстановить баланс питания и укрепить иммунную систему. Чтобы решить эту проблему, нужно провести подкормки под корень и по листу комплексными минеральными удобрениями с микроэлементами (Мивена, Мастер, Плвнтофол и др.).
Конечно, лучше не ждать пока растения «проголодаются», а регулярно и своевременно проводить профилактические подкормки ягодников. При этом сначала желательно провести анализ химического состава почвы. Это особенно важно для профессионалов, у которых ягодные насаждения занимают достаточно большую площадь. Гибель нескольких кустов на приусадебном участке не так страшна, как потеря нескольких гектаров плантации. А такие случаи нередки. Если при нарушении баланса питания растения не смогут накопить пластические вещества и сахара для успешной перезимовки, к весне они усохнут. Для плантаций с преобладанием летних сортов, которые плодоносят на двулетних побегах, весенняя гибель стеблей катастрофа! Если они вымерзнут, урожая не будет. Ремонтантные сорта в таком случае дадут молодые летние побеги, на которых завяжутся ягоды, но урожай по качеству и количеству будет хуже, чем обычно.
Очень важное условие получения хорошего урожая соблюдение правильного водного режима. К сожалению, уже несколько лет ягодные плантации в нашем регионе страдают от осенней засухи. Последний хороший дождь в текущем сезоне прошел в начале августа. Следующий выпал только в конце октября. В августе и сентябре температура воздуха в тени достигала 30 С. Поэтому ягодники приходилось регулярно и обильно поливать, закрывать кукурузными кулисами, которые давали тень, защищали от суховеев и палящего солнца, что позволяло сократить испарение влаги из листьев и верхнего слоя почвы. Но ни один полив не сравнится с обильным дождем. В жару при недостатке влаги в почве ягоды мельчали и подпекались, их вкусовые качества ухудшались. При очень сильном недостатке влаги они засыхали, не успев созреть. Молодые розетки земляники тоже пострадали от зноя. Чтобы они активно росли, приходилось проводить поливы методам дождевания.
В сентябре похолодало, и содержание влаги в почве повысилось. Это сразу же сказалось на качестве и размере ягод они стали гораздо крупнее. Чтобы в засушливые периоды избежать потерь урожая, насаждения ягодных культур обязательно нужно обеспечивать достаточным количеством влаги.
Плюс или минус?
Садоводы постоянно ведут спор о правильных сроках посадки различных культур. В этом году синоптики пообещали раннюю зиму. Садоводы испугались раннего холода и, видимо, поэтому уже в сентябре начали требовать у меня саженцы, чтобы успеть посадить их до наступления морозов. Паниковать не стоит. На мой взгляд, в данном случае многие перепутали понятия «мороз» и «заморозок». Мороз наступает при среднесуточной температуре ниже нуля. Заморозок кратковременное понижение температуры, которое может наступать на некоторый период в течение суток, например, утром или вечером. Осенние заморозки растениям не страшны, наоборот, они закаляют их перед наступлением зимы.
В принципе, все традиционные культуры, включая землянику, можно высаживать в безморозный период, даже в зимние окна. Но при поздней посадке земляники (октябрь-ноябрь) ни в коем случае нельзя обрывать листья, всю зеленую массу нужно сохранить. Она необходима растениям для накопления пластических веществ перед зимовкой. Листья земляники обрывают только при летней посадке (июль-сентябрь), чтобы сократить испарение влаги в жару. Растения, посаженные летом, до наступления холодов успеют нарастить необходимое для зимовки количество листвы.
Качественная рассада земляники, высаженная в позднеосенний период, приживается ничуть не хуже, чем летом, но ожидать от нее обильного урожая на следующее лето не стоит. Чтобы получить высокий урожай в первый год плодоношения, землянику нужно рассадить летом (июль-август, в зависимости от региона), причем посадочный материал должен быть крепким, уже укоренившимся в кассетах или стаканчиках.
Таким образом, сроки посадки рассады земляники зависят от целей, которые преследует садовод. Если важно получить урожай растения высаживают в летние сроки (июль-август), а если нужны, например, маточники для последующего размножения то в декабре. Этим же правилом руководствуются и при посадке кустарников. Растения начинают накапливать пластические вещества, необходимые для зимовки, только при низких положительных температурах, т. е. в октябре-ноябре. Поэтому оптимальный срок посадки для ягодных кустарников поздняя осень. Конечно, при необходимости их можно посадить и в сентябре, кусты, скорее всего, не погибнут, но развиваться будут хуже. Чтобы помочь растениям в этот трудный период, подкормите их водорастворимыми удобрениями с преобладанием фосфора и калия. Эти вещества останавливают рост растений и запускают механизм подготовки к зиме. А заморозков бояться не стоит, качественному посадочному материалу они не страшны.
Олег САВЕЙКО
Подпишись на новые дачные и огородные идеи:
Поделись с друзьями:
Здоровая почва - залог хороших урожаев
Овощи, выращиваемые в защищенном грунте, очень требовательны к плодородию почвы. Поскольку площадь теплиц, как правило, небольшая, все время...
Закладка приусадебного сада
Площадь приусадебного сада и огорода должна в полной мере удовлетворить годовую потребность семьи в свежих овощах, ягодах и продуктах их переработки...
Все о ягоде Землянике (часть №2)
Напрасно некоторые садоводы думают, что земляника может расти сама по себе. Она требует к себе серьезного внимания и только тогда одаривает большим...
Сад на холмах
На переувлажненных почвах с близким к поверхности залеганием грунтовых вод плодовые и ягодные культуры высаживать в ямы нельзя. В этом случае, после,...
По поводу борьбы с муравьями. Раньше какой только химией не пользовался - результат если и был, то недолгий и не сильно убедительный. В прошлом сезоне опробовал простое и безопасное средство - концентрат жидкости для копчения! Да, тот самый, который для приготовления пищи многие используют! Только надо натуральный найти, а не искусственный. В распылитель на 8 литров добавил 100мл концентрата и 100мл зеленого жидкого мыла, добавил воды и хорошенько перемешал всё это. Обрабатывал этим раствором и смородину и деревья и землю вокруг них. Результат просто ошеломил! Ни муравьёв, ни тли и смородина просто красавица - зеленая, пышная безо всяких искривлений на верхних веточках! И заметьте - никакой химии!
По поводу кротов, есть теория,что они появляются только на засоренной сорняками почве, то есть там, где для ни есть еда круглогодично,а не сезонно (вторая половина лета - начало осени. Соответственно, борьба с ними - это борьба с сорняками.
Обалдеть плотоядные едят сорняки, да вы Лысенков современный
По поводу кротов, есть теория,что они появляются только на засоренной сорняками почве, то есть там, где для ни есть еда круглогодично,а не сезонно (вторая половина лета - начало осени. Соответственно, борьба с ними - это борьба с сорняками.
Отличая статья об обустройстве газона на своем участке! На моей даче тоже есть трава, только ее сеяла я на сама, а соседи посоветовали мне отличный сайт с укладкой газонов. Трава ярко зеленого,насыщеного цвета, не сухая. Никаких заморочек по поводу подсеивания травы, просто подстригаю газонокосилкой и поливаю.
Сажайте фасоль и горох добавляя в лунку кукурузу или подсолнух, они по стеблю будут виться. Вам очень понравится. Скажете "спасибо"! Большой привет всем огородникам! Если что-то посадите, то может что и вырастет или не вырастет, а если не посадите ничего, то результат однозначный. Угадайте какой. ???????????
Опробовал за годы работу всех этих ловушек,шумилок-кряхтелок в том числе и электронных, и убедился в их бесполезности. Спасает на определенное время (недели две,а то и более)только кратковременное продувание вентилятором дыма через один из ходов до появления в дальнем конце участка струйки. Умельцев среди дачников из десяти десять, сделать вентилятор-дымарь просто. При возвращении кротов процедуру повторяю. Другое экологически чистое средство борьбы с кротами - мой кот Алекс. За сезон приносит на крыльцо не меньше десятка убиенных кротов и землероек, сколько добывает фактически - неизвестно...
Принимаю заказы на клубни чуфы. Растение красивое и самое главное полезное. При правильной агротехнике даёт хороший урожай. Желающих просьба писать на почту amitow2014@yandex.ru. Цена специальная: антикризисная. Тем кто не знаком с агротехникой, вышлю на электронный адрес книгу по чуфе. Автор книги учёный, который занимается этой культурой уже не одно десятилетие.