Имя пользователя :
Пароль :

 Чужой компьютер

 

Восстановление пароля
Сад и огород, советы и идеи дачникам
» » Способы хранения овощей
Просмотров: 3913Опубликовано: 17-05-2010, 15:45Комментариев: 0Автор: admin

У нас в городе Шатуре грунтовые воды близко подходят к поверхности почвы. Хранить картофель и разные корнеплоды в обычной яме невозможно, поэтому использую старые, собранные на свалках холодильники. Холодильник закопан (прошло уже 5 лет, а он и не гниет) в самом высоком месте участка, дно выложено пенопластом толщиной около 10 см.

В октябре _ ноябре в этот холодильник закладываем овощи в сетках, закрываем по бокам и сверху пенопластом, засыпаем торфом слоем около 10 см, потом дополнительно накрываем толем или пленкой. В марте, в зависимости от погоды, до прихода большой воды открываем крышку и вынимаем картофель для яровизации клубней ранней посадки.
И. Смирнов, Московская область,
г. Шатура


Земледелием занимаюсь вот уже почти 70 лет. Раньше жил в сибирской деревне. Мы хранили севок в земле в яме глубиной около 50 см в холщовой сумке, прикрытой соломой, на возвышенном участке. Теперь, переехав в Воронежскую область, я применяю такой же способ хранения севка, только складываю его в капроновый чулок (вынимать легче) и ямку делаю мельче (около 30 см). Озимый чеснок, хорошо просушенный, также храню в земле в трехлитровой банке.
И лук, и чеснок сохраняются отлично. Советую и вам использовать такой способ.
В. Гамаюнов, Воронежская область,
г. Семилуки


Как часто выращенная нелегким трудом продукция портится в результате отсутствия нормальных условий хранения. Для этих целей у меня построен насыпной погреб с 3 дверьми. Зимой температура в нем держится на уровне 0~1 °С. Все овощи перед укладкой на хранение мою. На чистых клубнях и корнеплодах легко заметить различные повреждения, очаги поражения болезнями, личинками, другими вредителями и после этого рассортировать продукцию, разделить по фракциям, просушить. Морковь, столовую свеклу, брюкву обрезаю по плечики. Свеклу укладываю в ящики и засыпаю свежими опилками. Морковь укладываю в полиэтиленовые мешки, переслаивая опилками, сверху - слой увлажненных опилок толщиной 15—20 см. Мешки держу открытыми. Все овощи на протяжении долгого периода хранения выглядят, как только что с грядки, не прорастают. Да и принесенные из погреба в дом, они не нуждаются в промывке.
3. Карелина, Ленинградская область,
п. Левашово


Подпишись на новые дачные и огородные идеи:
Поделись с друзьями:

Метки: советы, хранение, огород, дача, 6 соток, участок, огородникам
 
Другие статьи по теме:
Хранение картофеля
Картофель перед укладыванием в ящики любит полежать в сухом темном месте, при положительных температурах, в течение двух недель. Затем клубни можно...

Чеснок
Убрав озимый чеснок с грядки, а точнее выдернув его, обычно делю урожай на кучки по 10 растений, не обрезая корни и листья, а связав последние узлом,...

Почва
Наши садовые участки часто скудеют из-за потери почвой плодородия. Я, например, в течение ряда лет вношу в почву при перекопке на глубину около 20 см...

Клюква
Хочу рассказать о выращивании американской садовой крупноплодной клюквы. Скажу сразу, что ее саженцы регулярно появляются в торговле. Место для ее...

Блогоустройство дачного, садового участка
Когда в 1990 г. мы с мужем пришли на место будущего дачного участка, то увидели груды камней, строительно-бытового мусора и горы песка. В этом месте...


Написать комментарий
Ваше Имя:


Ваш E-Mail:


Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Вопрос:
После прополки, картофель необходимо ... Закончите фразу.

Ответ:


CadOgorod::2009-2017 | Обязательно укажите ссылку на сайт CadOgorod.ru при копировании материала!