Бахчевые

На своем участке в Пензенской области выращиваю дыни и арбузы. Удалось это мне не сразу. Сейчас накопила некоторый опыт по выращиванию этих культур. Дыня, например, любит, чтобы почва на грядке была хоть немного с примесью песка. Арбуз и дыня не переносят сильно увлажненную почву, в которой мало воздуха. Семена перед посадкой обрабатываю в растворе иммуноцитофита, который, как мне показалось, повышает устойчивость растений к неблагоприятной погоде. Вот в прошлом сезоне у нас три месяца подряд лил дождь, но мои растения успешно выдержали это испытание. А в предыдущем году я не обработала семена этим препаратом, и растения выглядели плачевно, дыни уродились мелкими, а арбузы были несладкими.

Конечно, дыни и арбузы выращиваю через рассаду в горшочках, сделанных из нескольких слоев бумаги. Внутри горшочка настилаю пленку с несколькими вырезанными в центре отверстиями, чтобы почва не сильно пересыхала. Рассаду выдерживаю в парнике под пленкой, а в начале июня высаживаю ее в открытый грунт по схеме 50 х 80 см. Конечно, лучше бы высаживать ее просторнее, но у меня мало земли. Когда растения разовьются, трудно пробираться по этому ковру для проведения различных работ, чтобы не повредить плети.

Боковые побеги дыни прищипываю над 5~6-м листом, вырезаю неплодоносные побеги у арбуза и дыни. Когда на плети завяжется 4~5 плодов, плеть прищипываю, под плод подкладываю дощечку.
В прошлом году выращивала дыню Ананасную, ели вволю, из излишков даже сварила варенье. Арбузы (выращивала сорта Тюльпан, Юбилейный и Астраханский) были весом по 3-4 кг, сладкие, несмотря на дождливое лето. В общем, мы эти вкусные южные плоды теперь не покупаем на рынке, а вдоволь едим свои.


Скажу сразу, что арбузы и дыни на нашей вологодской земле удаются не каждый год. Вот, например, в 2002 году результат нашего бахчеводства был впечатляющим, в открытом грунте на теплой грядке выросло на 4 растениях 2 арбуза по 7,5 кг, 4 арбуза по 3~4 кг, по вкусу они были гораздо слаще рыночных, привозных. Выращиваем такие сорта, как Сахарный малыш и Огонек. Рассаду в открытый грунт высаживаем числа 15 июня. Первое время растения растут под укрытием, после прихода жары открываем их. Дынь в прошлом году получили с 7 растений 30 штук, почти все они дозрели на грядке, были все сладкие. Выращиваем такие сорта, как Оген, Колхозница и Ранняя сладкая.

Мы очень рады, что удается вырастить такие культуры и у нас на севере. Я уж не говорю об удовольствии, получаемом от дегустации этих чрезвычайно вкусных и полезных плодов.


Конечно, арбуз и дыню можно купить на рынке, были бы деньги. Но мы после нескольких лет проб и ошибок приспособились выращивать на нижегородской земле свои сладкие арбузы и ароматные дыни. Приходится заранее готовить рассаду. Два растения арбуза растут в небольшой теплице, еще несколько, а также дыни - в открытом грунте. Минувший год для бахчевых был неблагоприятным. В июне температура воздуха в редкие дни поднималась до 18 °С. Поэтому в сладости арбузы и дыни уступали тем, что были в предыдущем году, когда стояло жаркое лето. Но все же и эти хороши. Выращиваем такие сорта арбузов, как Сахарный малыш, Сладкое чудо. Сибиряк, Кримсон; дыни - Злато скифов. Ананас, Ассоль, Ранняя любовь. Ароматная желтая. На дынях основную плеть прищипываем, чтобы растение не тратило силы на образование новых завязей, которые в наших условиях не успевают вызреть.