Тайны яблоневого сада: Зачем закапывают гвозди под яблоню и работает ли это?
Привет, друзья-садоводы! Сегодня хочу поделиться с вами одной занятной традицией, о которой я недавно узнал от своего деда. Сижу я значит, вчера за чаем, расспрашиваю старика про его яблони, а он вдруг говорит: "А ты гвозди-то под яблоню закопал в этом году?" Я, честно говоря, опешил - какие гвозди?! Оказалось, это не шутка, а давняя народная практика, которой многие садоводы до сих пор следуют. Давайте разберемся, в чем тут дело!
Яблоки - не просто вкусно, но и полезно
Наверняка все слышали тот самый диалог про гемоглобин и холестерин: "Ну как анализы?" - "Гемоглобин пониженный, а холестерин повышенный". И классический ответ: "Яблоки надо кушать!"
И знаете, в этом есть доля правды! В яблочной сушке содержится около 6 мг железа на 100 г продукта, а в свежих яблоках - около 2,2 мг. Но дело не только в железе. Яблоки - это еще и источник витамина С, и антиоксидантов, которые помогают нашему организму лучше усваивать это самое железо. К тому же, яблоки действительно способствуют нормализации уровня холестерина.
Почему же тогда гвозди под яблоню?
Логика простая: если яблоки полезны благодаря железу, то чтобы яблоня хорошо росла, давала богатый урожай и была устойчивой к болезням, ей тоже нужно железо. А где его взять? В природе железо содержится в почве, но не всегда в достаточном количестве и доступной форме.
Вот тут-то и приходит на помощь народная мудрость! В России традиционно под корень яблони закапывают гвозди. Со временем ржавея, они постепенно отдают железо почве, которое затем усваивается корнями дерева. Говорят, что это делает яблоню "сильнее" - устойчивее к вредителям и болезням, а яблоки становятся сочнее и полезнее.
Как правильно "лечить" яблоню гвоздями?
Не все гвозди одинаково полезны! Согласно народным поверьям, закапывать лучше всего кривые и ржавые гвозди, которые уже не пригодны для хозяйства. Но это не обязательно должны быть только гвозди - подойдет любая металлическая "рухлядь": проволока, консервные банки, старые гайки и болты.
Оптимальная глубина закапывания - на штык лопаты (примерно 20-25 см). Это важно, так как слишком близко к поверхности металл будет ржаветь слишком быстро, а слишком глубоко - корни яблони не смогут достать необходимое железо.
А как же за океаном?
Интересно, что в США с похожей целью используют другой метод - там модно сливать ржавый отстой со старых бочек и поливать им яблони и другие растения. Цель та же - обогатить почву железом и усилить иммунитет растений.
Советы для тех, кто любит яблоки не только выращивать, но и есть
Если вы, как и я, любите полакомиться яблочком, хочу дать пару практических советов:
- Ешьте яблоки с кожурой - именно в ней больше всего железа
- Предпочтение отдавайте домашним яблокам, без химической обработки
- Но не забывайте: в яблоках относительно немного железа, поэтому если врач прописал вам препараты железа, обязательно их принимайте, дополняя лечебный рацион яблоками для лучшего усвоения
Личное мнение
Честно говоря, я пока не уверен, насколько научно обоснован этот метод с гвоздями. С одной стороны, железо действительно важно для растений, и ржавчина - это оксиды железа. С другой - не уверен, что дерево сможет усвоить его в таком виде. Но традиция живет уже не одно поколение, и многие садоводы клянутся, что метод работает.
В этом году решил попробовать - закопал под свои яблони несколько старых гвоздей. Буду наблюдать за урожаем и делиться результатами в следующих постах. А вы пробовали этот метод? Делитесь своими историями в комментариях!
Кстати, а вы знали, что кроме гвоздей есть и другие необычные методы ухода за яблонями? Может, поделитесь своими секретами?
До новых встреч в саду! 🍎
