Просмотров: 7485Опубликовано: 22-01-2017, 09:16Комментариев: 0Автор: NnzxXsiemens75
«Куряк» - птичий помет и продукты его переработки. Куриный помет — очень ценное натуральное удобрение. Питательных веществ в нем намного больше, чем в других органических удобрениях животного происхождения. К тому же домашнюю птицу многие содержат в частных и дачных подворьях, поэтому у огородников такое удобрение всегда под рукой. Однако неправильное применение куряка может причинить растениям вред. Чтобы этого не произошло, следует учитывать нормы его концентрации, а также правила приготовления и применения.
Птичий помет можно сравнить с компостным чаем, который широко применяют на Западе.
Но разница между ними все же огромная, она заключается в качестве микрофлоры и концентрации потенциально полезных веществ исходного сырья. Поскольку птица потребляет преимущественно зерно (своего рода растительный концентрат), значительная часть которого попадает в помет в непереваренном виде, количество потенциально полезных питательных веществ в таком удобрении, несомненно, выше, чем в сырье для компостных чаев.
Что касается микрофлоры птичьего помета, то ее состав абсолютно непредсказуем. Очень высока вероятность того, что в нем могут быть опасные для человека микроорганизмы (сальмонелла, орнитоз, птичий грипп и пр.), яйца глистов — гельминты, которые обладают удивительной живучестью (до 10 лет под жгучим солнцем и морозами), остатки лекарств, стимуляторов роста и антибиотиков. Инфекция, которая содержится в помете, легко поднимается в воздух в виде мельчайшей пыли и может попадать куда угодно, в том числе на овощи, ягоды, фрукты, а также в легкие человека.
Самая распространенная инфекционная бактерия в птичьем помете — сальмонелла. Случаи заражения сальмонеллезом остаются наиболее частыми. Эта инфекция трудно-искоренима даже там, где ее всячески стараются избежать, и может привести к тяжелым последствиям. Именно по причине обилия сальмонеллы продукты жизнедеятельности животных и птиц, которые используют как сырье для навоза и помета, обязательно должны обеззараживаться. Однако в домашних условиях сделать это практически невозможно. Хорошо, если такое сырье «перегорит» под воздействием термофильных бактерий, которые способны повышать температуру навоза и помета до 70 °С. При этом наиболее горячая зона навозного бурта простерилизуется, но потеряет около половины питательной ценности, а вот основная масса сырья, особенно по краям, останется в первозданном виде, со всем его микробным «населением».
Как же безопасно использовать навоз или помет в приусадебном хозяйстве? Самый надежный вариант — закладывать его в подкормочные траншеи междурядий или на дно посадочных ям, предварительно добавив в них комплексные биопрепараты, например «Здоровый урожай» или «Байкал ЭМ-1». Тогда удобрение станет безопасным, а растения возьмут из него все полезные вещества. Но произойдет это только лет через десять!
К сожалению, в последнее время многие аграрные хозяйства стали удобрять поля взятым с птицефабрик и переработанным с помощью довольно сомнительных препаратов птичьим пометом. Осветленные таким образом подкормочные жидкости, несомненно, содержат полный комплект инфекций и паразитов. Но их все равно используют для дождевания и внекорневых подкормок овощных растений и ягодников. Так что не исключено, что овощи, ягоды земляники, малины, ежевики, винограда, которые попадают на полки магазинов, нг так уж и безопасны. Конечно, о способе удобрения продукции потребителей никто не уведомляет. О том, что овощи и ягоды заражены, люди узнают только тогда, когда после их употребления возникают проблемы со здоровьем.
Какой же выход из данной ситуации? Один из вариантов — биологическая переработка навоза и помета по технологии «гумиреактор». Конечный продукт такой переработки — удобрение, состоящее из питательных веществ и полезных микроорганизмов, которое по составу и свойствам максимально приближено к привычному для растений почвенному питательному раствору. Такое органическое удобрение обладает легким приятным запахом здоровой почвы или травы. Оно не только обеспечивает сбалансированное питание растений, но и защищает их от большинства болезней и вредителей.
К сожалению, пока нет достоверных данных о том, полностью ли продукты гумиреактора очищены от болезнетворных компонентов и гельминтов. Чтобы это выяснить, нужно провести сложные лабораторные анализы, требующие времени и финансовых вложений. Поэтому для внекорневых подкормок использовать продукты переработки навоза и куриного помета в гумиреакторе пока не рекомендуется.
Будьте осторожны, применяйте органические удобрения правильно и в разумных количествах.
Метки: куряк, удобрение, подкормка
«Куряк» - птичий помет и продукты его переработки. Куриный помет — очень ценное натуральное удобрение. Питательных веществ в нем намного больше, чем в других органических удобрениях животного происхождения. К тому же домашнюю птицу многие содержат в частных и дачных подворьях, поэтому у огородников такое удобрение всегда под рукой. Однако неправильное применение куряка может причинить растениям вред. Чтобы этого не произошло, следует учитывать нормы его концентрации, а также правила приготовления и применения.
Птичий помет можно сравнить с компостным чаем, который широко применяют на Западе.
Но разница между ними все же огромная, она заключается в качестве микрофлоры и концентрации потенциально полезных веществ исходного сырья. Поскольку птица потребляет преимущественно зерно (своего рода растительный концентрат), значительная часть которого попадает в помет в непереваренном виде, количество потенциально полезных питательных веществ в таком удобрении, несомненно, выше, чем в сырье для компостных чаев.
Что касается микрофлоры птичьего помета, то ее состав абсолютно непредсказуем. Очень высока вероятность того, что в нем могут быть опасные для человека микроорганизмы (сальмонелла, орнитоз, птичий грипп и пр.), яйца глистов — гельминты, которые обладают удивительной живучестью (до 10 лет под жгучим солнцем и морозами), остатки лекарств, стимуляторов роста и антибиотиков. Инфекция, которая содержится в помете, легко поднимается в воздух в виде мельчайшей пыли и может попадать куда угодно, в том числе на овощи, ягоды, фрукты, а также в легкие человека.
Самая распространенная инфекционная бактерия в птичьем помете — сальмонелла. Случаи заражения сальмонеллезом остаются наиболее частыми. Эта инфекция трудно-искоренима даже там, где ее всячески стараются избежать, и может привести к тяжелым последствиям. Именно по причине обилия сальмонеллы продукты жизнедеятельности животных и птиц, которые используют как сырье для навоза и помета, обязательно должны обеззараживаться. Однако в домашних условиях сделать это практически невозможно. Хорошо, если такое сырье «перегорит» под воздействием термофильных бактерий, которые способны повышать температуру навоза и помета до 70 °С. При этом наиболее горячая зона навозного бурта простерилизуется, но потеряет около половины питательной ценности, а вот основная масса сырья, особенно по краям, останется в первозданном виде, со всем его микробным «населением».
Как же безопасно использовать навоз или помет в приусадебном хозяйстве? Самый надежный вариант — закладывать его в подкормочные траншеи междурядий или на дно посадочных ям, предварительно добавив в них комплексные биопрепараты, например «Здоровый урожай» или «Байкал ЭМ-1». Тогда удобрение станет безопасным, а растения возьмут из него все полезные вещества. Но произойдет это только лет через десять!
К сожалению, в последнее время многие аграрные хозяйства стали удобрять поля взятым с птицефабрик и переработанным с помощью довольно сомнительных препаратов птичьим пометом. Осветленные таким образом подкормочные жидкости, несомненно, содержат полный комплект инфекций и паразитов. Но их все равно используют для дождевания и внекорневых подкормок овощных растений и ягодников. Так что не исключено, что овощи, ягоды земляники, малины, ежевики, винограда, которые попадают на полки магазинов, нг так уж и безопасны. Конечно, о способе удобрения продукции потребителей никто не уведомляет. О том, что овощи и ягоды заражены, люди узнают только тогда, когда после их употребления возникают проблемы со здоровьем.
Какой же выход из данной ситуации? Один из вариантов — биологическая переработка навоза и помета по технологии «гумиреактор». Конечный продукт такой переработки — удобрение, состоящее из питательных веществ и полезных микроорганизмов, которое по составу и свойствам максимально приближено к привычному для растений почвенному питательному раствору. Такое органическое удобрение обладает легким приятным запахом здоровой почвы или травы. Оно не только обеспечивает сбалансированное питание растений, но и защищает их от большинства болезней и вредителей.
К сожалению, пока нет достоверных данных о том, полностью ли продукты гумиреактора очищены от болезнетворных компонентов и гельминтов. Чтобы это выяснить, нужно провести сложные лабораторные анализы, требующие времени и финансовых вложений. Поэтому для внекорневых подкормок использовать продукты переработки навоза и куриного помета в гумиреакторе пока не рекомендуется.
Будьте осторожны, применяйте органические удобрения правильно и в разумных количествах.
Иван БУРАКОВ, ученый агроном
Метки: куряк, удобрение, подкормка
Другие статьи по теме:
|
Как правильно удобрять Чтобы удобрять землю правильно, нужно соблюдать несколько простых советов. Всегда найдутся способы удобрять землю в саду или на огороде так, чтобы не... |
|
Весенний авитаминоз После зимы природа просыпается, казалось бы, самое время радоваться и приветствовать приход весны. Но вдруг ловишь себя на какой-то постоянной... |
|
Биогумус в гранулах Биогумус – это органическое биоудобрение, получаемое путём переработки куриного помёта красным червём. Содержит целый комплекс питательных веществ,... |
|
Удобрение и мульчировка, опрыскивание Хотя и осень на дворе, но стоит задуматься заранее о том, какие весной в саду необходимо провести работы. Например, без удобрения и мульчировки не... |
|
Навоз Несколько лет назад, когда можно было по низкой цене приобрести навоз, я завез его 2 машины на участок. Как раз подошло время посадки яблонь. Зная,... |