Просмотров: 7101Опубликовано: 19-04-2010, 15:13Комментариев: 0Автор: NnzxXsiemens75
Однажды прочла о таком растении, как лофант анисовый, и решила его вырастить. Ранней весной высеяла семена в емкости в доме. В мае распикировала их на клумбу в саду. Выросли кустики высотой до 50 см. В следующем году они поднялись уже до 1,5 м, стояли устойчиво, разрослись. К осени зацвели белыми, синими и желтыми цветочками, собранными в соцветия длиной до 20 см, и вскоре образовали семена. В период массового цветения скосила растения на высоте 20-25 см, высушила их и хранила в закрытой стеклянной банке.
Заметила, что цветки этого растения привлекают в сад опылителей - пчел. Уход за лофантом обычный. Грядку перед посевом хорошо заправляют перегноем и комплексным минеральным удобрением (соответственно по ведру перегноя и по 2 ст. ложки минерального удобрения на 1 м2), ведь лофант может расти на одном месте до б лет.
Теперь лофант стал у нас постоянным приятным ингредиентом для заварки чая, приготовления салатов, мясных и рыбных блюд.
Это неприхотливое многолетнее травянистое растение является рекордистом по лечебному воздействию на организм, разнообразию использования в кулинарии. Грядка площадью 1 м2 обеспечивает нашу семью летом свежей зеленью, а зимой сухими заготовками. Растение весьма декоративное, высокорослое (до 1,5 м), длительно цветет, является хорошим медоносом, привлекая на участок полезных насекомых-опылителей. Листья лофанта анисового с верхушками стеблей ~ прекрасный компонент салатов, окрошек, первых и вторых блюд, разнообразных приправ. Сухие заготовки листьев и цветоносов используются зимой для лечебных чаев, ванн, ингаляций.
Лофант легко размножается семенами. Высеваю их на рассаду с середины марта. Всходы очень похожи на всходы крапивы. На постоянное место высаживаю их около 20 мая, междурядья делаю 70 см, между растениями оставляю 25~30 см. Возможен и подзимний посев. Лофант любит хорошо освещенное место, но из-за высокорослости может затенять соседей. Уход обычный, отзывчив на удобрения.
Лофант - растение многолетнее. На одном месте держу его 5~7 лет, на зиму не укрываю - он хорошо переносит суровые зимы и без укрытия. Как только сойдет снег, быстро трогается в рост, наращивая большую зеленую массу. Зелень срезаю в фазе цветения на высоте 10-12 см от земли. В это время растения обладают максимальной ароматичностью. Связываю в пучки и высушиваю в тени. Осенью, перед заморозками, соцветия собираю отдельно, после просушки перетираю их руками, полученную массу просеиваю через сито и получаю семена для размножения, раздачи знакомым и друзьям.
Метки: лофант, зелень, огород, огородникам, дача, заготовки
Однажды прочла о таком растении, как лофант анисовый, и решила его вырастить. Ранней весной высеяла семена в емкости в доме. В мае распикировала их на клумбу в саду. Выросли кустики высотой до 50 см. В следующем году они поднялись уже до 1,5 м, стояли устойчиво, разрослись. К осени зацвели белыми, синими и желтыми цветочками, собранными в соцветия длиной до 20 см, и вскоре образовали семена. В период массового цветения скосила растения на высоте 20-25 см, высушила их и хранила в закрытой стеклянной банке.
Заметила, что цветки этого растения привлекают в сад опылителей - пчел. Уход за лофантом обычный. Грядку перед посевом хорошо заправляют перегноем и комплексным минеральным удобрением (соответственно по ведру перегноя и по 2 ст. ложки минерального удобрения на 1 м2), ведь лофант может расти на одном месте до б лет.
Теперь лофант стал у нас постоянным приятным ингредиентом для заварки чая, приготовления салатов, мясных и рыбных блюд.
С. Поджидаева, г. Нижний Новгород
Это неприхотливое многолетнее травянистое растение является рекордистом по лечебному воздействию на организм, разнообразию использования в кулинарии. Грядка площадью 1 м2 обеспечивает нашу семью летом свежей зеленью, а зимой сухими заготовками. Растение весьма декоративное, высокорослое (до 1,5 м), длительно цветет, является хорошим медоносом, привлекая на участок полезных насекомых-опылителей. Листья лофанта анисового с верхушками стеблей ~ прекрасный компонент салатов, окрошек, первых и вторых блюд, разнообразных приправ. Сухие заготовки листьев и цветоносов используются зимой для лечебных чаев, ванн, ингаляций.
Лофант легко размножается семенами. Высеваю их на рассаду с середины марта. Всходы очень похожи на всходы крапивы. На постоянное место высаживаю их около 20 мая, междурядья делаю 70 см, между растениями оставляю 25~30 см. Возможен и подзимний посев. Лофант любит хорошо освещенное место, но из-за высокорослости может затенять соседей. Уход обычный, отзывчив на удобрения.
Лофант - растение многолетнее. На одном месте держу его 5~7 лет, на зиму не укрываю - он хорошо переносит суровые зимы и без укрытия. Как только сойдет снег, быстро трогается в рост, наращивая большую зеленую массу. Зелень срезаю в фазе цветения на высоте 10-12 см от земли. В это время растения обладают максимальной ароматичностью. Связываю в пучки и высушиваю в тени. Осенью, перед заморозками, соцветия собираю отдельно, после просушки перетираю их руками, полученную массу просеиваю через сито и получаю семена для размножения, раздачи знакомым и друзьям.
Е. Фокина, Рязанская область, д. Рожок
Метки: лофант, зелень, огород, огородникам, дача, заготовки
Другие статьи по теме:
|
Сельдерей Несколько лет пыталась вырастить корневой сельдерей. Использовала сорт Яблочный, а недавно попробовала новый для меня сорт Юпитер. В подготовленную... |
|
Цветок датура на Вашем участке Предмет моего рассказа - необычное и пока еще редкое в нашей местности цветочное растение - датура. Среди его родственников, уже растущих у нас,... |
|
Базилик Виды базилика различаются цветовой гаммой, запахом, декоративностью, способами их употребления. Например, базилик тайский - растение в основном... |
|
Астильба В любом саду есть затененные места, где плохо растет большинство растений. Астильба является королевой тенистого сада. Ее пышные метелки-соцветия как... |
|
Артишок Много слышала о высоких пищевых качествах артишока, и вот захотелось мне вырастить это растение. Приобрела семена, высеяла их в середине марта. В... |